|
加了漂白粉的米面、粉干，賣相好，吃起來可能導致嘔吐。昨天，浙江省工商局在瑞安查處了一地下作坊，兩個月時間生產了30萬斤米面，銷往附近地區的菜市場，作坊老板兩個月凈賺了一萬多元。
前不久，瑞安市工商局在對全市城鄉各菜市場檢測時發現米制品總體合格率僅為53.6%，其中鮮粉的合格率為54.2%，米面的合格率僅17.6%。而不合格產品中都含有二氧化硫成
分。
工商部門經過調查摸底，發現了一個專門生產銷售米制品的地下窩點，位于離市區不遠的莘塍鎮雙岙村。執法人員突查該作坊時發現，作坊生產的產品有米面、鮮粉、粉干等，作坊內污水橫流，蛛網遍布，生產工人甚至連手套也沒戴，可生產出來的米面、鮮粉等，卻白皙鮮嫩。作坊老板稱，在6月14日至8月14日的兩個月期間，他已生產米面等米制品近30萬斤，主要銷往瑞安市周邊鄉鎮的菜市場。
執法人員對這些米制品檢測發現，二氧化硫含量全部超標，粉干的二氧化硫含量達到每公斤0.32克，鮮粉為每公斤0.27克，米面為每公斤0.235克。檢測人員表示，這些食品絕對不能食用。
事實上，國家食品安全標準已嚴格規定，米制品內不得添加二氧化硫成分。添加二氧化硫的米制品，吃了進入消化系統后，可能導致急性中毒，從而使人體產生胃腸道反應，出現惡心、嘔吐等癥狀；如果長期食用導致慢性中毒，甚至會影響到人體的新陳代謝和神經系統，并對肝臟造成較大影響。
省工商局提醒消費者，辨別米制品的優劣應注意三點：一、正常米制品的顏色和大米顏色接近，特別純白，就應懷疑是否經過漂白；二、正常米制品的氣味純正，如果聞到刺鼻的味道就有可能添加了防腐劑；三、正常米制品彈性好，具有韌性。
來源：青年時報 作者：通訊員 呂律 瑞工 時報記者 曾建寧
| 
