|
日前，記者從云南省昆明市質量技監局獲悉，今年昆明市規定：月餅生產商和品牌商必須一致，不得異地生產，即昆明月餅的生產原材料不得在其他州市生產，一旦查出生產商有此情況，將對其品牌月餅做下柜處理。
昆明市的這項規定還指出，如果部分生產商因種種原因需要委托其他商家生產，也需要在昆明市月餅質量監督檢查協調辦公室進行登記備案，同時，委托生產還需要提供相關
的合同、產品質量檢驗報告、證明等，并且委托生產商還不得銷售其生產月餅。
據了解，月餅質量問題的出現，除生產廠家的原材料來源和衛生條件不符合規定外，還有很大一部分原因是，一些本身條件符合國家標準的生產企業把其月餅或原材料的生產活動委托給另外一些企業進行生產，而這些生產加工企業的質量參差不齊，導致了很多“問題月餅”的出現。針對這個問題，昆明市作出了上述規定。
據昆明市質量技監局有關負責人介紹，月餅生產企業要想取得相關證明，必須具備以下條件：本地企業開始批量生產后，到昆明市月餅質量監督檢查協調辦公室申請抽檢，同時填報“昆明市2006年中秋月餅生產經銷企業質量檢查情況登記表”，經抽檢部門檢查合格后頒發證書；外地企業的產品需要達到一定數量，才可以申報抽檢。 作者：傅小冰
| 
