三岔桔梗花 脫貧致富花

　　“外國人也覺得我們的桔梗特別好吃，這個月又有8個集裝箱的訂單，比上月還多3個，工人已經連續加班10多天了。”山東省淄博金太陽食品有限公司的陳經理看著車間的忙碌景象興奮地對記者說，他提到的“小人參”就是山東省沂源縣三岔鄉家家戶戶種植的桔梗，現在的三岔鄉，桔梗已經到了收獲的季節，滿山遍野都是顏色鮮艷，形如懸鐘的桔梗花。

　　在山東省沂源縣三岔鄉，桔梗種植面積達上萬公頃，全鄉每年外銷成品桔梗達7000余噸，像淄博宏豐食品有限公司、淄博榮華食品有限公司、沂源華康食品有限公司等這樣的桔梗深加工企業已有10多家，當地農民70%以上的收入來自標準化種植的桔梗，標準化種植桔梗也成為了三岔鄉建設新農村、增加農民收入的主要渠道。

　　三岔鄉地處山東省中部，山區晝夜溫差大，土壤為沙質土，水源為地下水，是中藥材生產的優勢地區。據史料記載，該鄉從唐代就開始種植桔梗，三岔鄉群眾也形成了一套自己的種植模式，但與現代農業標準化生產格局相比，桔梗種植還是各自為戰，生產加工都以家庭為單位，沒有形成一個統一的合力和品牌，全鄉桔梗生產沒有產業效應，產品附加值低，銷路不暢，農家生產的桔梗主要被用作了桔梗

　　沂源縣質量技監局看到這種情況后，積極與鄉鎮黨委政府聯系，就桔梗的農業標準化發展提出切實可行、合理的發展規劃，經過反復醞釀討論，最后形成了《三岔桔梗標準化生產發展規劃》。他們積極倡導采用“龍頭＋基地＋農戶”的標準化農業格局，改變以往那種單干的傳統栽培種植方式，積極建議農民采用標準化規模種植模式，有效地促進農業增效和農民增收。在具體的種植生產過程中，全面推行了桔梗種植戶產品合同管理制度、田間管理檔案制度、生產資料專供制度、桔梗生產質量手冊等，對桔梗種植和生產實行全程質量控制。

　　在推廣標準化當初，很多農戶不理解，認為自己已經種植桔梗多年了，根本不用質量技監局的人來“指手畫腳”，沂源縣質量技監局的工作人員沒有被困難所嚇倒，他們精心策劃并印制與桔梗標準化種植有關的各種宣傳材料2000多份，走鄉串戶、翻山越嶺，發到農戶手中，工作人員的足跡遍布全鄉30多個行政自然村。事實證明，宣傳發動起到了很好的效果。該局又結合全鄉桔梗種植的實際情況，通過認真分析、調研和到外地進行實地考察等，先后制定出了《桔梗病蟲防治》、《桔梗種植規范》、《桔梗標準生產》等10多個標準技術規范，真正實現了三岔桔梗產前、產中、產后的標準化管理。

　　房師珍是沂源縣三岔鄉絲窩村的一名普通家庭婦女，5年前她家就開始種植桔梗，最初沒有認識到標準化種植的好處，還是按傳統方式種植，當看到別人家種的桔梗質量好、價格高、收益大，她也眼熱了、心動了，她終于改變了自己的“老套路”，告別了以前的“土辦法”，在質量技監局工作人員多次的耐心幫助下，逐漸嘗到了標準化種植的甜頭。現在她家已經從最初種植面積擴大了10倍，每年僅在桔梗上的收入就超過5000元。房師珍背對著身后的5間水泥平房，臉上洋溢著幸福，高興地說：“如果不是質量技監局幫俺怎么種桔梗，俺哪能住上新房，看上大彩電呀！”

　　桔梗質量上去了，如何對其進行深度開發和增加附加值又成了擺在縣質監局和鄉政府面前的一個新課題，經過認真工作和多方努力，有著中國第一個沒有圍墻的中藥材研究院之稱、由山東鼎立中藥材科技有限公司投資興建的GAP藥材基地已經落戶三岔鄉。該基地對桔梗生產實行全程質量控制，嚴格執行GAP標準，并在全國率先通過了GAP認證，所產桔梗60％出口韓國。這個桔梗GAP基地是長江以北面積最大的中藥材生產基地和加工、銷售集散地，種植面積達1400公頃，其中桔梗1300公頃，年產桔梗1.4萬噸。基地建成以后，形成了中藥材種植、加工、出口一條龍的產業鏈格局，年可實現產值1.8億元，出口創匯2200萬美元，輻射帶動發展桔梗等中藥材種植2000多公頃。三岔鄉黨委書記付金海動情地對筆者說道：“現在三岔鄉農民靠桔梗脫了貧，致了富，同時為也給全鄉富余勞動力帶來了就業機會，原本不起眼的小小桔梗真正成了農民發家致富的‘小人參’。”