那位在法國普羅斯旺找到生活樂趣的英國人彼得·梅爾在描述有錢人的生活時提到，在一家他以為挑不出任何問題的意大利高檔餐廳里，幾位衣冠華麗的大人物一頓晚餐從頭到尾都在喃喃抱怨：白酒沒有冰到恰恰合乎他們的標準；抬了抬一根手指頭，侍者卻沒有在30秒內站到身邊來——不管食物多美味，不管布置多華麗，就是有事情不太對勁。幾乎是事事懷疑、隨時等著掃興的事情發生的感覺彌漫在整個餐廳里。他的結論是，在那間沉悶的高檔餐廳里，放眼望去，找不到一個快活的百萬富翁。

　　我等多數人并非百萬富翁，只能到城中

裝修極具情調的高檔場所偶爾奢侈一把。那么我們是否可以為著自己的胃口與情調的兼而有之，或者看在自己忍痛花出的一筆不菲銀子的份上，理直氣壯地在高消費時對這些高價場所的服務提出一些高要求呢？如果我們提出些不算過分的要求，人家不至于用這樣的眼光看我們吧：沒錢來這扮什么大款？！

　　日前筆者以會員身份光顧城中一間

意大利風味的餐廳。餐廳不算很貴但因為裝修得很小資而頗得好評。以前吃過幾次覺得不錯，所以花一筆錢買了個可以打折的會員卡，可這一次的經歷卻不那么愉快。比如龍蝦帶子面里的起司太多在我們看來膩到有點哈的味道；菠蘿薄餅用的竟然是沒有酸味沒有甜味也沒有香味的罐裝菠蘿，服務生端進去又端出來說是鮮菠薄水太多不合適烤餅；通常在餐后才上的咖啡問也沒問在一開始就上了；招半天的手才有服務員過來幫你加點白水——有的西餐廳服務生會不等你叫就發現你的杯子里沒水并很快補上。餐畢還是寫下了一堆不知有沒有用的意見，又留電話又留MAIL。從至今也沒有任何回復的情勢來看，人家一定是認為筆者是過于挑剔，要么就是對200文的一盤面一張餅缺乏消費常識。征求意見那張卡只是個形式罷了！

　　服務這東西看來并不總是和裝修的高檔成正比關系，或者人們在享受服務之時因為身份和財力的不同感受總是不一樣的吧。在有些人見慣不怪的“小缺陷”在另一些人可能就是大問題。但有一條是不變的：所謂物有所值，我出什么樣的價錢就該享受什么樣的服務。對于高消費我們當然有理由進行挑剔，如果在那間意大利餐廳里的富人中間它顯示一種生活格調，在我們這些普通消費者，當然就是最基本的消費權利與義務了。