食品概念不能亂

　　隨著社會(huì)物質(zhì)的日益豐富，老百姓生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)理念和消費(fèi)行為發(fā)生了很大變化。在環(huán)境污染日益加重，各種添加劑、防腐劑、轉(zhuǎn)基因食品滿天飛的今天，消費(fèi)者在購買食品時(shí)，往往會(huì)更加注重選擇那些純天然、無污染、營養(yǎng)豐富、有益健康的食品。而一些經(jīng)銷商就利用消費(fèi)者的這種心理，在食品外包裝上大作“文字游戲”，混淆食品概念，誤導(dǎo)消費(fèi)者，以此達(dá)到把商品推銷出去的目的。

　　目前，市場(chǎng)上的“綠色”食品到處都是，還有不少商品靠包裝上的“純天然”、“無公害”、“無污染”、“野生”、“有機(jī)”等字眼兒吸引消費(fèi)者的眼球。許多消費(fèi)者也認(rèn)為，“純天然”食品就是綠色食品，食用起來安全。

　　那么，什么是綠色食品、無公害食品、有機(jī)食品、純天然食品？它們之間有何區(qū)別呢？

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，所謂“綠色食品”實(shí)際上就是“無公害食品”，指的是無污染、無毒害、安全優(yōu)質(zhì)的食品，在國外稱無污染食品或有機(jī)食品、生態(tài)食品、自然食品。無公害食品（綠色食品）分為AA級(jí)和A級(jí)兩種，其主要區(qū)別是在其生產(chǎn)過程中，AA級(jí)不使用任何農(nóng)藥、化肥和人工合成激素；A級(jí)則允許限量使用限定的農(nóng)藥、化肥和合成激素。

　　有機(jī)食品是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，即在原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用化肥、農(nóng)藥、生長激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)，并通過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、

　　純天然食品是指在自然環(huán)境下生長的食品，并沒有一個(gè)嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn)，而綠色食品是經(jīng)專門機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染優(yōu)質(zhì)食品，在生產(chǎn)過程中限量使用化肥、農(nóng)藥。有些天然產(chǎn)品，由于在有污染的地方生長，也不是健康的食品，所以并不是“天然”、“野生”的就是好的、健康的。在我國的認(rèn)證項(xiàng)目中，還沒有“天然”、“野生”等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，目前一些企業(yè)在其商品外包裝上打出的“天然”、“野生”等字樣只是些宣傳用語。

　　據(jù)悉，國家質(zhì)檢部門定于今年8月1日至11月30日，在全國范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊專項(xiàng)整治工作，主要是針對(duì)食品小企業(yè)、小作坊當(dāng)中存在的主要問題集中開展的，重點(diǎn)突出廣大農(nóng)村地區(qū)和城鄉(xiāng)接合部。

　　為此，中國質(zhì)量萬里行促進(jìn)會(huì)投訴

　　1.不要因商品外包裝上印有“純天然”、“野生”、“無污染”等字樣就輕易購買。

　　2.最好到正規(guī)大商場(chǎng)、超市，而不是到路邊小攤購買食品。

　　3.如買到不符合標(biāo)識(shí)、標(biāo)注規(guī)定的食品，可持票據(jù)到有關(guān)部門投訴。