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廣西新聞網-南國早報南寧訊（記者韋繼川）廣西已經連續13年甘蔗制糖產量穩居全國第一，但與國外制糖大國比，我區制糖的產量、質量及國際競爭力仍處在劣勢。8月11日，全區食糖產品質量分析會召開，廣西質監、糖業部門的專家和各制糖企業的負責人聚首南寧，共同探討如何讓廣西制糖質量、企業管理再上新臺階。
廣西蔗糖產量從1993／1994榨季開始，已經連續13年穩居全國第一。2005／2006年
榨季，廣西產量增加到537．7萬噸，占全國比重的61％，已經超過世界第五大產糖國——澳大利亞以及出口大國泰國、古巴的產糖量。目前，全區現有56個縣（市、區）種植甘蔗，面積超過1000多萬畝，有2600多萬農民種植甘蔗，有30多萬與糖業生產有關的產業隊伍。
但是，我區除少數幾家大型企業生產的優質白砂糖尚能滿足國內高檔飲料用糖外，大多數糖廠生產的白砂糖無法滿足跨國食品集團對用糖質量的要求。
據了解，目前我區絕大部分制糖企業都是季節性產糖，產品質量相近且品種單一，造成食糖上市集中、價格劇烈波動，尤其是國產食糖豐收的時候，一個小小的利空消息就會導致價格暴跌，出現庫存“滯脹”的問題，而產糖質量又達不到日本、韓國等周邊國家的質量標準，無法大量出口。
專家建議對生產工藝進行革新改造�，F在新推廣的蔗汁和糖漿氣浮清凈技術以及低溫磷浮工藝，可以獲得更高質量的產品。據悉，以上技術已經在我區制糖企業試驗獲得成功，并將在有條件的企業逐步推廣。
今年，我區制糖企業先后在第一、第二季度兩次接受國家質檢總局的質量監督抽查，結果表明，全區食糖產品整體質量比較穩定，但有12家企業12個批次的產品不合格，其中多數為白砂糖。存在的主要問題有：產品色值、二氧化硫等超標；對食糖衛生標準和國家標準缺乏了解；對實施ＱＳ制度沒有引起足夠重視。廣西質監部門負責人認為，制糖企業一定要提高管理能力，爭創名牌。質監部門將關注國家質檢總局申報名牌的信息，力爭將白砂糖列入2007年度的國家免檢產品申報目錄。編輯:李華林作者:韋繼川
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