|
廣西新聞網-當代生活報訊(記者徐哲 實習生熊先軍)昨天上午，記者從2006年南寧市中秋月餅生產銷售衛生工作會議上獲悉，今年衛生監督部門對月餅的監測不再采用送檢形式、要求企業簽訂承諾書、倡導月餅加貼防偽標識等內容著手，將全部采用抽檢的方式，提高月餅生產銷售門檻，更好地保障消費者的權益。
據了解，今年，南寧市衛生監督部門首次要求月餅生產銷售企業簽訂食品衛生安全
保障責任承諾書，此舉明確了食品生產經營單位是第一責任人，一旦出現問題，將不能免責。
與往年不同，今年對生產銷售的月餅和月餅餡料的監測，只采用抽檢形式，不再采用送檢形式。南寧市衛生監督所相關負責人稱，采取由廠家送檢的形式，衛生部門的檢測報告只對樣品負責，并不能對整批產品負責。為了更好地保護消費者的權益，今年起停止“送檢”這種監測方法。按今年的新要求，衛生部門對月餅原料和月餅餡料的抽查品種為100％，對月餅的抽檢品種分別為生產單位的100％和銷售單位的40％。
據悉，今年市衛生監督所和市消費者協會共同倡導月餅生產企業使用“3．15防偽標志”，并舉辦“2006年消費者喜愛的安全、放心月餅”評選活動。在使用“3．15防偽標志”后，月餅的身份就具備了“唯一性”。消費者只要按照標志上的全國統一免費電話進行撥打查詢，就可以知道月餅來路是否正宗。編輯:楊東作者:徐哲 熊先軍
| 
