|
茶飲料是夏日消暑解渴的理想飲品，國(guó)家質(zhì)檢總局近期組織對(duì)茶飲料產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查，發(fā)現(xiàn)連續(xù)的監(jiān)督抽查促進(jìn)了茶飲料產(chǎn)品整體質(zhì)量水平的提高。本次共抽查了北京、上海、江蘇、浙江等10個(gè)省、直轄市41家企業(yè)生產(chǎn)的49種產(chǎn)品，合格的44種，產(chǎn)品抽樣合格率為89.8％。其中，市場(chǎng)占有率較高的大型企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量較好，部分小型企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量問題較多。
抽查中發(fā)現(xiàn)，茶飲料中的主要質(zhì)量問題有3個(gè)：
一是菌落總數(shù)超標(biāo)。菌落總數(shù)反映出食品的衛(wèi)生質(zhì)量，強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB19296-2003《茶飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定菌落總數(shù)≤100個(gè)。本次抽查中有1種冰綠茶飲料菌落總數(shù)實(shí)測(cè)為4900個(gè)，是標(biāo)準(zhǔn)限定值的49倍。二是霉菌超標(biāo)。強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB19296-2003《茶飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定霉菌≤10個(gè)。本次抽查中有1種綠茶飲料霉菌實(shí)測(cè)為58個(gè)，是標(biāo)準(zhǔn)限定值的5.8倍。三是標(biāo)識(shí)標(biāo)注不規(guī)范。產(chǎn)品標(biāo)簽是消費(fèi)者了解產(chǎn)品真實(shí)屬性和質(zhì)量狀況的依據(jù)，本次抽查中有4種產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。主要問題是未標(biāo)出添加的防腐劑、甜味劑以及產(chǎn)品名稱不準(zhǔn)確。
部分質(zhì)量較差的產(chǎn)品及其企業(yè)名單
增城市禾豐食品飲料廠（廣東） 冰綠茶飲料 澳綠氏
佛山市南海金味食品飲料廠綠茶飲料 金統(tǒng) 作者：劉伊婷
| 
