中國奶業協會秘書長魏克佳表示乳品企業添加復原乳行為已得到有效遏制

http://whmsebhyy.com 2006年07月24日 09:16 中國質量新聞網

　　一度鬧得沸沸揚揚的“復原乳”標識問題，隨著國務院辦公廳關于加強液態奶生產經營管理的通知（國辦24號文件）生效1周年（10月15日）的臨近，又引起了人們的關注。

　　中國奶業協會秘書長魏克佳在第二屆中國奶牛發展大會舉行的新聞發布會上介紹，去年以來，我國加大了對液態奶市場的監管力度，一些生產復原乳的企業開始明確標注，乳

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品企業在液態奶中添加復原乳的行為已經得到有效遏制，市場秩序正走向規范，市場原料奶的價格也有所回升。

　　為了加強對液態奶市場的監管，農業部組織力量制定了復原乳鑒定標準。為配合液態奶中復原乳的檢測工作，新建了一個部級奶及奶制品質檢機構，并完成了農業部畜產品質檢中心、農業部食品質檢中心（濟南）和農業部食品質檢中心（上海）三個部級質檢中心，檢測復原乳的國家計量認證擴項工作。

　　魏克佳表示，農業部將繼續加大對液態奶市場的監管力度，配合其他部門對不合格企業進行處理，以保證消費者喝上明白奶、放心奶。

作者：佚名

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