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陜西發出食品安全風險預警http://www.sina.com.cn 2006年07月24日 03:44 中國青年報
本報訊 (記者 孫海華) 面筋類兒童食品僅1成多合格,水發魷魚海參甲醛超標62倍,海帶絲大腸菌群最高超標800倍……7月20日召開的陜西省食品安全監管信息綜合發布會上,藥監、衛生、質監等8部門對該省上半年的食品安全狀況進行了通報。針對依然嚴峻的食品安全形勢,相關部門發出食品安全風險預警。 通報顯示:今年上半年,陜西省共發生食物中毒8起,中毒315人,死亡2人。 根據通報,上半年的抽檢中,主要從沿海和外省市調入的水產品存在問題較多,抽檢合格率僅為47%。水發魷魚和海參中的PH值和甲醛超標較為嚴重,合格率分別為20%和40%,其中甲醛超標的最高倍數為62倍;海帶絲中的大腸菌群和細菌總數的合格率分別為93%和67%,其中兩項最高超標倍數分別為800倍和733倍。 另外,抽檢的兒童食品、含乳飲品、茶葉等116家省內生產或經銷企業中,合格率為66.2%。尤其是豆制品及面筋食品類兒童食品,合格率僅為16%。 有關人士表示,制售假冒及偽劣食品的現象,在農村和城鄉接合部表現尤為突出;縣以下農村食品生產加工經營條件簡陋,食品市場規范程度不高。
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