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湖南涉辣食品必檢蘇丹紅


http://whmsebhyy.com 2006年07月20日 08:13 中國質量新聞網

  近日從湖南省質量技術監督局獲悉,湖南省內食品生產企業生產的所有辣椒食品都要增加蘇丹紅檢驗項目,確保所有辣椒食品絕不涉“紅”。

  據悉,湖南省質監局將在七八月開展辣椒制品和含辣椒食品生產企業專項整治工作。專項整治期間,質監系統將從四個方面加大工作力度。一是進一步查清辣椒食品生產企業底數,并按要求納入區域監管范圍;二是全面檢查辣椒食品生產企業的原輔料、添加劑及其
管理情況,檢查生產工藝、生產控制過程、是否按標準組織生產、產品出廠檢驗及標識標注情況;三是加強食品添加劑生產企業以及食品生產企業使用食品添加劑的監管;四是嚴格市場準入制度,增加巡查、回訪、監督抽查頻次,對濫用食品添加劑等違法行為進行嚴厲查處。

  目前在國家的有關規定中未將

蘇丹紅列入強制檢驗的范圍內。但為確保辣椒食品絕不涉“紅”,在此次專項整治期間,湖南省質監局特別要求各地市質監局在對辣椒食品進行定期監督檢驗時,必須多抽一份樣品送湖南省產(商)品質量監督檢驗所檢測蘇丹紅項目,保障老百姓的食品質量安全。

作者:王融國


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