|
近日，清水縣天泉飲料廠生產(chǎn)的冰王牌碳酸飲料和清水縣永興飲料廠生產(chǎn)的菲達牌碳酸飲料因微生物含量超標被天水市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局責令召回。這是甘肅省首次責令召回“問題”食品。
今年4月份，該省質(zhì)量技監(jiān)局食品處與天水市質(zhì)量技監(jiān)局在對清水縣食品生產(chǎn)企業(yè)進行檢查時發(fā)現(xiàn)，清水縣永興飲料廠在離廁所不足兩米的小房間內(nèi)勾兌飲料，再用水桶將成品
飲料提到另一房間內(nèi)進行灌裝。飲料瓶清洗過程更為簡單：工人在一盛滿黃泥湯的鐵槽內(nèi)將瓶刷一遍，再放入清水池里一涮就萬事大吉。清水縣天泉飲料廠的生產(chǎn)條件極差，不具備生產(chǎn)飲料的基本條件，且在只有衛(wèi)生許可證而未取得食品生產(chǎn)許可證的情況下批量生產(chǎn)。
經(jīng)檢驗，冰王牌碳酸飲料和菲達碳酸飲品微生物含量嚴重超過國家標準要求，產(chǎn)品質(zhì)量嚴重不合格。
檢查組責令這兩家飲料生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)，進行整改，并對庫存產(chǎn)品進行了封存。天水市質(zhì)量技監(jiān)局還責令這兩家企業(yè)召回已售出的產(chǎn)品，并沒收了當事人的違法收入。
檢查過程中，天水市質(zhì)量技監(jiān)局還向這兩家飲料生產(chǎn)企業(yè)的負責人宣講了食品生產(chǎn)方面的政策和法規(guī)。事后，該市質(zhì)量技監(jiān)局幫助這兩家企業(yè)建立健全了質(zhì)量衛(wèi)生管理制度，編寫了飲料生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書，督促企業(yè)購置了水凈化設(shè)備、洗瓶機、灌裝機、噴氣式熱收縮包裝機和管道清洗消毒設(shè)備，調(diào)整了生產(chǎn)工藝流程，建立了化驗室，使這兩家企業(yè)具備了生產(chǎn)條件。 作者：付國進
| 
