白家粉絲籌建非油炸聯(lián)盟

http://whmsebhyy.com 2006年07月13日 01:16 華夏時報

　　宣稱企業(yè)力爭三五年內上市

　　本報記者孫杰報道在油炸方便面和非油炸方便面歷時一年的口水戰(zhàn)中，四川白家粉絲可以說是賺了個缽滿盆滿。昨天，白家粉絲毅然在京宣布，將與五谷道場、娃哈哈大廚藝以及其他方便粉絲、方便米線等企業(yè)籌建“非油炸”方便食品聯(lián)盟，力爭年底銷售額達到2.5億元。

　　辯解：

　　從未稱“方便面致癌”

　　昨天，白家粉絲高層特意赴京，對北京媒體公開表態(tài)，稱某些行業(yè)組織和專家在接受采訪時為表述方便，將其“方便面油炸工藝中容易生成丙烯酰胺，對人體健康存在潛在危害”直接說成“油炸方便面致癌”，極大地損害了其企業(yè)形象，白家粉絲不排除用法律手段維護自身合法權益。

　　白家粉絲常務副總裁盛家武面對媒體表示，他們從未稱“方便面致癌”，從未將方便面丟入垃圾箱，也從未受到工商部門任何形式的查處。

　　對于6月21日國家六部門出面為方便面平反，并稱非油炸方便面比油炸方便面含有的丙烯酰胺更多，盛家武表示，只有國家

衛(wèi)生部執(zhí)法部門才有權對此作解釋和下定論，其他部門都沒有權威，衛(wèi)生部才是唯一合法的權威部門。

　　盛家武提出，任何食品危害都應該以預防為主，將潛在危害標示清楚，比如“吸煙有害健康”是必須標注的，至于最后的選擇權在消費者，但首先他們應該享有知情權。

　　目標：

　　引進投資謀求上市

　　盛家武表示，雖然白家粉絲被認定為綠色食品，而方便面企業(yè)沒有一家獲此認定，但在超市中，白家粉絲總是被擠到一個最邊緣的角落，僅憑一己之力雖然過于微弱。所以，最近白家粉絲正在聯(lián)合國內一些非油炸方便食品企業(yè)，如五谷道場、娃哈哈大廚藝、方便粉絲、方便米線等數(shù)十家企業(yè)，著手籌建“非油炸方便食品聯(lián)盟”，宣傳“非油炸”工藝的優(yōu)點，并推動流通渠道如商場超市設置“非油炸健康方便食品區(qū)”等活動。

　　至于該聯(lián)盟是分散還是統(tǒng)一管理，是集體營銷還是分開營銷等細節(jié)，盛家武表示：“還未考慮。”

　　對于未來的發(fā)展，白家粉絲顯得很有信心。他們的目標是今年年底實現(xiàn)2.5億元銷售額，2010年達到18億元。

　　盛家武稱，他們將通過在資本市場融資和與其他廠家合作的方式實現(xiàn)既定目標，其中與廠家合作也包括并購。他透露，現(xiàn)在有幾家投行和投資公司正在與白家洽談合作，他們力爭三五年內上市。

　　■新聞反饋

　　白家是“借題炒作”?

　　對于白家粉絲的舉動，某方便面企業(yè)的老總對記者表示，白家只不過又是在借題炒作，其實6月21日的研討會上，六部門根本沒有提起白家粉絲。他們是自己故意陷入混亂，來攪亂整個方便面行業(yè)的發(fā)展。

　　中國食品科技學會表示，中國政府對

食品安全的監(jiān)管歷來十分嚴格，方便面行業(yè)被國家食品藥品監(jiān)督管理局列入食品安全保證體系建設試點行業(yè)，表明國家對該行業(yè)的關注。我國的方便面產(chǎn)品是依據(jù)國家標準生產(chǎn)的，是可以放心食用的產(chǎn)品。

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