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困擾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有機(jī)磷農(nóng)藥殘留問(wèn)題有望得到解決。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所的科學(xué)家們采用生物技術(shù)，首次在世界上成功研制出有機(jī)磷農(nóng)藥降解酶制劑。這一具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的重大成果，能有效降解有機(jī)磷農(nóng)藥，去除農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)雷茂良日前在北京宣布了這一國(guó)家“863”計(jì)劃項(xiàng)目的最新進(jìn)展。
據(jù)介紹，目前國(guó)際上還沒(méi)有商品化生產(chǎn)的有機(jī)磷降解酶制劑。環(huán)境生態(tài)學(xué)專家金鑒明院士等專家對(duì)該成果進(jìn)行鑒定后認(rèn)為，這項(xiàng)成果達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平。
中國(guó)農(nóng)科院范云六院士帶領(lǐng)和指導(dǎo)的這個(gè)研究課題組，經(jīng)過(guò)了5年的自主創(chuàng)新，從被有機(jī)磷農(nóng)藥污染的土壤中篩選出能降解多種有機(jī)磷農(nóng)藥的細(xì)菌，克隆出了有機(jī)磷降解酶的編碼基因，成功地利用酵母高效表達(dá)了有機(jī)磷降解酶。
項(xiàng)目主持人伍寧豐研究員說(shuō)， 有機(jī)磷降解酶可與蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的表面殘留的農(nóng)藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，能破壞劇毒成分的結(jié)構(gòu)，使劇毒農(nóng)藥瞬間變?yōu)闊o(wú)毒、可溶于水的小分子，以達(dá)到蔬菜水果的迅速脫毒，這種降解酶做成的洗滌液對(duì)環(huán)境不會(huì)有二次污染。伍寧豐說(shuō)，用它來(lái)處理農(nóng)藥廠排出的廢水，能達(dá)到環(huán)保要求后再排放到環(huán)境中。
據(jù)悉，北京佳農(nóng)新貿(mào)易發(fā)展有限公司已與中國(guó)農(nóng)科院生物技術(shù)研究所簽訂了技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同，今年將生產(chǎn)1404噸降解酶，可望解決125萬(wàn)噸蔬菜水果的農(nóng)藥殘留降解問(wèn)題。
專家們認(rèn)為，在目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還離不開(kāi)化學(xué)農(nóng)藥的現(xiàn)實(shí)情況下，有機(jī)磷降解酶的研制成功具有十分重大的經(jīng)濟(jì)意義和社會(huì)意義，必將對(duì)人民的身體健康以及環(huán)境保護(hù)等作出不可替代的貢獻(xiàn)。為此，專家們建議國(guó)家有關(guān)部門給予支持，使該技術(shù)迅速在全國(guó)推廣，為解決農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題作出更大貢獻(xiàn)。 作者：王 聞
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