北京奧運(yùn)會(huì)推薦菜譜將亮相

http://whmsebhyy.com 2006年06月21日 08:16 經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

　　本報(bào)訊商務(wù)部商業(yè)改革司司長邸建凱20日在北京透露，“2008年北京奧運(yùn)會(huì)推薦食譜菜品展”將于10月18日在“中國第二屆餐飲業(yè)博覽會(huì)”亮相。

　　屆時(shí)，組委會(huì)將模擬運(yùn)動(dòng)員餐廳的陳列方式，在博覽會(huì)上展出按照北京奧運(yùn)會(huì)組委會(huì)要求精心挑選的100道菜品實(shí)物，向普通民眾、餐飲業(yè)專家、體育專業(yè)人士和參賽運(yùn)動(dòng)員代表現(xiàn)場征集意見和建議。

　　據(jù)悉，有關(guān)部門將組建專家評(píng)審小組從熱量、營養(yǎng)和口味等角度對(duì)即將被納入推薦食譜的菜品做出明確和細(xì)致的要求。這些菜品將以中餐為主。

　　“第二屆中國餐飲業(yè)博覽會(huì)”將于10月18日至20日在陜西西安舉行。

　記者:程云杰　　


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