經濟型酒店:突圍 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://whmsebhyy.com 2006年06月20日 10:56 經濟參考報 | |||||||||
近年來,連鎖經營的經濟型酒店在國內各大中城市攻城略地,快速擴展,已經成為中國旅游酒店業一個令人注目的經濟現象。 以江南名城杭州為例,今年初,已建成和在建的新興連鎖式經濟型酒店已超過20家;而在港城寧波,“如家快捷”、“錦江之星”及“南苑E家”等知名經濟型酒店也加快了擴張的勢頭。
據了解,今年全球酒店連鎖巨頭美國圣達特公司旗下的速8酒店、上海莫泰168酒店等中外知名經濟型酒店品牌也將在寧波開拓市場。此外,寧波、杭州一些中低檔星級酒店、招待所也在忙著把自己改造成連鎖式的經濟酒店。 在當今中國的服務業中,酒店是個充分市場化的行業。目前,杭州有星級酒店約250家,其中四星以上約40家;寧波有星級酒店180家,其中四星以上也超過20家。除了星級酒店以外,更多的是未納入評星系統的所謂準星級飯店賓館,它們中間有些設施軟硬件并不差,那么,在這種日趨激烈的競爭態勢下,經濟型酒店為何會異軍突起,炙手可熱? 進入方便 回報迅速 寧波南苑飯店董事長樂志明告訴記者,建設一個國際標準的五星級大酒店需要八億至十億元人民幣的投入,其中相當部分是用于會議室、大堂吧、康樂、商務中心等配套設施的支出,而建設一個100至150個標準房間的經濟型酒店僅需700萬至1000萬元左右的投入,三四年即可收回投資,回報期相當于高檔酒店的1/3。 去年新開張的寧波如家快捷酒店,是租用當地一家單位的舊辦公樓改造而成的,七層樓房計3600平方米,有110個相當三星級標準的客房,總投資為500萬元。酒店總經理徐幽芬說,今年以來如家快捷的入住率每月都超過100%。按投入產出比測算,“如家快捷”甚至有可能不到三年即可收回投資。 精心選址 錯位競爭 對地段的精心挑選甚至苛求,是連鎖式經濟酒店能否成功的一個重要的先決條件。徐幽芬說,根據經濟型酒店不成文的慣例,我們只租房不建房,也就是說我們先做自己最擅長的酒店服務。她說,隨著“如家快捷”在寧波一炮打響,現在歡迎我們前去租房合作的客商不少,我們考察了好些家,但合乎要求的卻不多。 記者注意到,經濟型酒店的選址確是各有各的“道道”。“如家快捷”地處寧波市柳汀街附近,這一帶有寧波海關、寧波進出口檢驗檢疫局等涉外服務機構,與寧波火車站、汽車南站僅一街之隔,交通、辦事的便利,使得“如家快捷”成為白領、商務人士喜愛的下榻地。而“錦江之星”位于寧波江東高速公路入城口,停車場地寬闊,進出方便,類似于國外的“汽車旅館”,為眾多“驢友”、家庭自駕車旅客提供了便利。 “南苑E家”是由浙江省第一個五星級賓館南苑飯店投資興辦的,品牌響亮美譽度較高,“南苑E家”選擇在寧波鬧市中心三江口落戶,無疑吸引的是高端客人。業內人士認為,這種錯位競爭,使得經濟型酒店可以發揮自己的優勢特長,爭取更多的客源。 貼心服務 有親和力 毋庸諱言,低價是經濟型酒店殺入市場的一把利劍。如寧波“錦江之星”每間標房的平均收費在100元左右,比當地同等標準的客房要下浮20%至30%,南苑飯店作為五星級酒店,每間標房均價達900元,而其延伸的經濟型酒店,把南苑總部的客房品質幾乎全部復制過來,地毯、衛生潔具、棉制品、中央空間等設施非常到位,但價格卻只有200元左右。 但低價并非唯一的競爭優勢。“如家快捷”每間標房為219元,與同類地段三星級賓館的收費基本持平,但入住率卻更高。記者在“如家快捷”采訪時遇到一位姓朱的外地旅客,她說,她是做外貿業務的,每月都有幾天時間到寧波辦事,現在就認定了“如家快捷”,因為這家酒店的確是讓人有歸家的感覺。她特別推崇“如家快捷”的小廚房,從上午八時一直開到晚上八時,隨時回來都有熱菜熱飯。朱女士說,雖然廚房餐廳都比較簡單,但我們做生意宴客一般都選擇在外面特色酒樓,一個人回來才到食堂吃飯,這種簡單的家庭式的服務反而更有親和力。 “經濟型酒店的興起有一個市場需求的大背景”,寧波市旅游局行業管理處處長沈季民說,近年來,寧波旅游業發展較快,2005年全市接待國內外游客已達2400萬人次,其中絕大多數是普通游客,消費檔次不高,而商務游客也并非人人都需入住高星級飯店,這就為中低檔整潔、清潔的經濟型酒店提供了市場空間。 沈季民說,從酒店業現狀來看,一些老式招待所和社會旅館經營思想較為傳統、裝修陳舊、衛生條件差、服務跟不上,于是新興的經濟型酒店正好填補了這一空檔。據沈季民透露,現浙江省和寧波市旅游管理部門都提出要關注這一新興經濟事物,通過政策與市場雙管齊下,來引導發展經濟型的中低檔旅館,包括青年旅館、汽車旅館、家庭旅館和經濟型酒店等,以滿足大眾化旅游時代的市場需求。 本報記者 鄭黎 |