豆制品近半數抽查不合格

http://whmsebhyy.com 2006年06月19日 00:55 北京現代商報

　　 據新華社電 國家質檢總局18日提供的一份質量抽查結果表明，當前豆制品產品質量堪憂，其抽樣合格率僅為66％，其中中小型企業的產品抽樣合格率為51．9％。

　　此前，國家質檢總局共對北京、江蘇、安徽、湖南、重慶等5個省、直轄市45家企業生產的50種非發酵性豆制品產品進行了國家監督抽查，合格33種。

　　據悉，此次抽查中發現的主要質量問題包括菌落總數超標、違規使用苯甲酸和過量添加山梨酸等。長沙天云食品貿易有限公司的相關產品則被檢出了食品生產中嚴禁使用的蘇丹紅Ⅰ號和蘇丹紅Ⅳ號。

　　長沙天云食品貿易有限公司生產的“天云”柴火香干、湖南平江縣佳珍食品廠的“金倉吉”平江線扎干、重慶市江北區豐麒食品廠“豐麒”來塊豆干、南京市高淳味他行食品廠“味他行”五香真味豆干、南京饞貓食品有限公司“饞貓”雞汁茶干等因存在種種質量問題被列為“質量較差”。