|
一張小小的綠色食品標識，成了白蓮坡貢米、梅橋大青豆、沱湖螃蟹等農產品進入上海、北京甚至出口海外的通行證，也成了這些農產品提高市場售價的重要砝碼。打造綠色食品品牌是近年來安徽蚌埠市許多涉農企業的主攻方向。目前已有8家企業8個產品獲得綠色食品標志認證，有26家企業申報綠色食品標志認證，20家企業正在積極組織申報材料，近10家企業進行了現場檢查和環境檢測。
隨著農村經濟形勢發展變化，綠色食品產業已經成為—個具有巨大發展潛能的希望產業。近幾年來，蚌埠市圍繞農業和農村經濟結構的戰略性調整，立足資源優勢，以市場需求為導向，標志品牌為紐帶，把綠色食品產業開發作為發展農村經濟工作中的一項重點工作來抓，超前謀劃，精心組織，全力推進。
目前，蚌埠市綠色食品產業已初步形成了基地建設規范化、生產方式科技化、產業經營集團化、市場開發品牌化的發展態勢。
在發展綠色食品產業過程中，蚌埠市突出綠色食品生產的規范性，嚴格執行綠色食品生產標準和操作規程，強化監督和約束機制，對綠色食品基地生產過程實施科學有效的管理，對品種選定和化肥、農藥使用進行嚴格控制，肥料和農藥必須使用經國家認證的指定產品。
在提高綠色食品生產標準的同時，蚌埠市著力向更高層次探索，瞄準綠色食品發展方向，不斷提高綠色食品生產水平，并以綠色食品開發為鏈條，借農業資源優勢，形成拳頭產品進而推進產業化經營，最終達到增強農產品市場競爭力和增加農民收入的目的。獲得綠色食品標志認證的8個農產品，都建立了產品或原料生產基地，進行科學化、標準化生產。
蚌埠市沱湖經濟開發總公司的沱湖牌螃蟹和兄弟食品廠的雪棗牌精制水磨糯米粉，兩家企業獲得綠色食品標志認證后更加嚴格執行各項技術規程，并與安徽省大專院校和科研院所廣泛建立了聯系，切實提高科技創新水平，對基地管理也更加規范，禁止使用的農業投入品絕不使用，限量使用的盡量少用甚至不用，絕不允許產地環境受到污染，保護了生態環境，以維護綠色食品的可持續發展。 作者：范竹標 郭 明
| 
