家樂福對食品安全事件致歉北京店將推出“檢查小隊”

http://whmsebhyy.com 2006年06月07日 00:54 北京現代商報

　　 商報訊（記者任思強）針對近期家樂福受食品安全事件的困擾，昨天，家樂福北方區總經理戴瑞克首次公開作出道歉。同時他也表示，家樂福將在北京的6家門店內，統一增設負責產品質量和安全的專職檢查隊伍，“爭取把不合格產品出現的可能性降至最低。”

　　“在北京各門店，今后會派出1－2位全職工作人員負責賣場和后臺的檢查和監控。”戴瑞克告訴記者，這些“檢查小隊”沒有辦公室，并將每天穿梭在賣場的售貨區，針對可

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能存在的問題進行檢查。“全職的檢查小組成員獨立工作，直接向店長匯報，必要時可直接向北方區區長匯報。”同時，家樂福還將進一步加強對供應商的篩選和控制，并建立快速反應機制，一旦發現產品質量問題，將以消費者的利益為首要原則，迅速采取針對性和補救措施，將對消費者的危害降至最低。

　　“從上個月開始，家樂福還聘請了幾家公司，讓他們充當‘神秘顧客’對家樂福賣場的店里店外進行打分。”戴瑞克告訴記者。除此之外，家樂福還聘請了國際知名的專業公司，對各門店進行每月一次的產品質量和衛生狀況檢查。據了解，此次設立這樣的內部第三方監控機制，是家樂福根據目前在產品質量控制和食品方面面臨的日益復雜的情況而試點的新措施。

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