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荊楚網消息（湖北日報）(記者 張培鐵 通訊員 李先江 黨天成)一束束不起眼的山野菜，如今成了回鄉客人必購的物品；一撮綠得發黑的地耳，加上“房陵山珍”的綠色名片，成了創匯新秀。5月25日，房縣綠源食品公司加工的首批山野菜出口東南亞，成為該縣繼木耳、香菇之后的又一創匯產品。
房縣境內有薇菜、蕨菜、薺菜、香椿、地耳、馬齒菜、花牛兒腿等160多種可食用的
山野菜，并具有較高的保健和藥用價值。這些野菜多生長于山野、林間和溪谷，極少受污染，是難得的無公害食品、綠色食品、有機食品。
為使這些綠色食品走向餐桌，該縣組織農業局、蔬菜辦等部門專業技術人員歷時3年，對分布在滿山遍野的山野菜進行采樣、驗證，并編成圖文并茂的《武當山珍》一書，系統地介紹全縣境內山野菜的產地、特征、藥用價值、食用方法等，引導群眾合理開發；同時還組織農業、林業等部門，對薇菜、百合、檐荷進行人工有性繁殖種植推廣，在省市有關部門支持下，攻克了山野菜的生物保鮮技術。縣工商部門為其申辦了“房陵山珍”統一商標，使其有了正式身份；縣供銷合作社、縣土產公司將各種山野菜的名稱、產地、存量、銷量等制成名片，向全國各地發放，使其身名遠揚。
據統計，截至4月下旬，房縣共有5種山野菜獲國家農產品產地認證，20個品種山野菜獲省級無公害食品、綠色食品、有機食品認證。目前，全縣山野菜加工企業已達6家，首批生產的10噸保鮮山野菜已被搶購一空。
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