穗肉品代宰費下降

http://whmsebhyy.com 2006年05月30日 14:28 金羊網-民營經濟報

　　從廣州市政府上周召開的新聞發布會了解到，廣州市通過改革肉品流通環節，降低了中間環節成本。目前肉品經營者（零售商）代宰費用由原來的200多元/頭，下降到現在的65元/頭以下，總肉進貨批發價由原來7.6元/斤下降至6元/斤左右。

　　據廣州市工商局副局長劉勇透露，《廣州市生豬屠宰和生豬產品流通管理條例》將于7月1日頒布施行。屆時，將在廣州中心城區統一使用具有統一標識、封閉、帶有制冷系統

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和保鮮的冷藏車輛，以保證肉品的運輸質量。此外，廣州市工商局正在開發“生豬交易監管系統”軟件，對廣州市現有的三家生豬批發市場進行監管，全程跟蹤這些市場每天交易的15000頭左右生豬的流向。（黃宙輝關秋莉邱創泓）

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