兵敗細節 “蕨粉大王”重操舊業還債

　　四川新聞網-成都商報訊

　　曾被稱為宜賓“蕨粉大王”的侯志君在慘敗后欲東山再起！

　　與諸多食品業老板相似，出身草根的侯志君在小本生意中挖到第一桶金。他收生豬、倒飼料，然后轉做蕨粉，生意最好時卻被“游戲規則玩了一把”，被“記口水賬、打招呼

就能拿錢”這些細節丟翻在夢想之門外。就在大家認為他流落街頭，永不會翻身時，他卻上門拜訪債主欲重操就業。

　　近日，記者在宜賓采訪到了這位頗具傳奇色彩的“蕨粉大王”。

　　副業發家

　　一天能賺幾千元

　　5月27日傍晚，宜賓蕨溪鎮。志君純天然蕨類食品廠總經理侯志君（上圖）伸著懶腰，從泛著黃光的車間里走出來。連續幾天熬夜，他的眼睛布滿了血絲。

　　透過車間的窗戶看去，車間后院里排列著數個長寬不等的清洗過濾池，這些清洗過濾池建好已經4年了。

　　這個總規劃年銷售收入達到320萬元的蕨粉項目，是侯志君構建的蕨類食品王國版圖的重要組成部分。依靠這些清洗過濾池基地和手中龐大的運作體系，侯志君一直希望能成為中國最大的純天然蕨粉提供商。

　　侯志君出生在岷江岸邊的宜賓古柏鄉，20歲時成為蕨溪區獸醫站站長。1980年代中期，侯志君利用業余時間開始搞“副業”——收購生豬后轉賣。1986年時，侯志君已小有斬獲，“有時最多一天能賺幾千元”。2000年，侯志君和幾個朋友合伙做起了飼料生意。“一直都沒虧過，生豬、飼料，那時都在賺錢”，回憶做飼料生意時的輝煌，侯志君面露喜色，“你想想，在一個小鎮，當年一個月賣出200噸飼料是什么概念，毛利至少好幾萬。”

　　偶受啟發

　　“蕨粉大王”紅極一時

　　生意做起來了，侯志君想找新的生意，先前的生意他全交給了幾個朋友打理。

　　“任何一個農產品，只要每加工一次都會使它升值。”2001年，侯志君被委派到榮昌畜牧獸醫學院進修，進修期間，一位教授的話讓侯志君徹夜無眠，侯志君想到了小時候充饑的蕨粥，老家黃山不是滿山都有蕨根嗎？把蕨根加工成蕨粉準能賺錢！

　　侯志君說干就干，他扛著鋤頭上山，挖蕨根、打蕨粉，幾天后，用土法制作的蕨粉就生產出來了。隨后，他投入了40多萬元建廠房、買設備，搞商標注冊、營養分析和衛生檢測、紅外線殺菌等，在蕨溪鎮上建起了蕨粉廠。

　　侯志君起初只想把蕨粉賣到鎮上，他想到了通過鎮上的電視臺做宣傳。他借來了一臺攝像機，為他的蕨粉廠做了一個專題片。

　　片子在電視臺播放一周后，這個5萬多人的鎮子幾乎人人都在談論侯志君和他的蕨粉。這位高中未畢業的宜賓人靠自修拿到了大學文憑，他在自己的專題片中說，在做大蕨粉市場后，將迅速進軍蕨類食品市場。

　　2002年5月，他的蕨粉鋪進了宜賓大觀樓的超市。同年10月，這種蕨粉在西博會上一炮走紅，侯也被人們冠以“蕨粉大王”的稱號。

　　從不對賬

　　擴大產能時遭遇資金黑洞

　　蕨粉的生產加工受季節影響很大，一般只能在冬天生產。2003年冬天，有客戶下了100噸蕨粉的訂單，而此時，蕨粉廠最多能生產15噸。侯志君決定擴大生產規模，抽調100萬做飼料生意的資金來做蕨粉加工，然而一個電話卻讓侯志君一下子從山頂跌入谷底。

　　他叫來合伙做生意的朋友來商量資金的事，朋友卻告訴他飼料和其他生意已經虧損了30多萬。侯志君根本不相信，他要朋友拿賬本對賬，不對不知道，一對嚇一跳：很多賬目侯志君從未聽說過，該收的貨款也收不回來。

　　侯志君仔細回憶賬本上的賬目，這是他和朋友合伙以來第一次看賬本，很多時候朋友打個招呼就拿錢了，而在銀行貸款他只管簽字，很多賬只是口頭說說……

　　侯志君醒悟后已來不及了，沒拿到錢投資，卻突然多出了一屁股債，一群追債者圍在他身邊。

　　重操舊業

　　苦覓資金欲東山再起

　　債主逼債，擴產無望，侯志君感覺整個人都要垮了。倒霉事接踵而至，先是與妻子

　　2004年春節，為躲開債主糾纏，侯志君只身來到了成都，希望能重新站起來。年近不惑，無一技之長，要在一個陌生的城市找到工作并非易事。

　　在侯志君山窮水盡之時，報紙上的一條信息給他帶來了希望：“價值20多萬元一公斤的黃硐可以從蕨根里提取”。侯志君拿著報紙找科研單位的專家求證，其中有科研單位讓他帶著樣品去化驗后才能確定。化驗結果顯示，蕨根富含黃硐。如何提取呢？侯志君又一次次地跑科研單位和大專院校尋找合作伙伴開發蕨類資源。“需要一筆資金做科研經費”，侯志君再次碰到了難題。

　　2005年9月，侯志君決定回到蕨溪鎮重操舊業。“我想回來繼續做蕨粉，希望能給我一點時間，我一定會把你們的錢還上！”侯志君回到蕨溪鎮的第一件事就是去拜訪債主。去年冬天，侯志君的蕨粉廠恢復了生產，整季生產了約15噸蕨粉。

　　為節省成本，侯志君只請了幾個人，自己又當老板，又當員工，從裝袋、送貨、收款，經常做到通宵達旦。

　　“從今天做起，從我做起。不怨天，不尤人。”侯志君總是經常看著墻上的標語。他現在只有一個愿望，就是將現在15噸左右的年生產能力，擴容到80噸。擴大蕨粉的生產規模，積累資金后再做黃硐的提取。

　　本報記者張小軍報道