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5月20日至26日，由中國食品工業(yè)協(xié)會主辦的食品安全體系建設(shè)宣傳周活動在北京舉辦。此次活動得到了家樂福中國食品安全基金會的大力支持。
據(jù)家樂福北京和哈爾濱區(qū)經(jīng)理戴瑞克先生介紹，該基金會成立于2004年，主要職責(zé)是提高人們的食品安全意識，加強(qiáng)食品安全方面的研發(fā)以及促進(jìn)食品行業(yè)的發(fā)展。基金會主要通過開發(fā)各類項(xiàng)目支持落實(shí)政府部門的食品安全政策并開展各項(xiàng)活動。
今年基金會開展的重點(diǎn)項(xiàng)目是，6月將舉辦以食品安全為主題的國際研討會，內(nèi)容為研討中歐農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系，基金會邀請國內(nèi)外食品安全領(lǐng)域的知名專家、兩位法國前部長和一位諾貝爾獎獲得者前來參加研討會，其中參會的歐盟專家是歐盟可追溯體系的起草人之一。基金會還將在中國中西部開展培訓(xùn)，組織一系列針對當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品基地高級管理者和政府官員的食品安全培訓(xùn)活動，以幫助他們推進(jìn)食品安全。支持本次活動也是基金會開展的項(xiàng)目之一。 作者：王楊二
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