|
□本報記者秋凌
大小果凍標準憑肉眼咋辨得清
從5月1日起，首個果凍強制性國家標準實施，直徑小于3.5厘米的杯形果凍將不允許再生產，這是我國首次對果凍的大小進行限制，以消除果凍導致兒童窒息的隱患。新國標實
施了半個多月，省會市場還有“噎人小果凍”嗎？昨日記者走訪了市場后發現，“果凍”的個頭果然大了不少，然而多少達到了3.5厘米卻沒有明確的標注，大果凍小果凍還得憑我們的肉眼來識別。國標出臺叫停“噎人小果凍”果凍看似不起眼，近年來卻導致了一起起令人心悸的“害人事件”，小果凍噎人致死事件頻頻發生，因此，規范果凍市場、制定國家標準的呼聲日漸加大。日前，果凍強制性國家標準終于出臺，這是我國首次對果凍的大小進行限制。按照國家標準《果凍》（GB19833－2005）規定，從5月1日開始，直徑小于3.5厘米的小果凍須停止生產。此外，根據規定，凝膠果凍應在包裝和最小食用包裝的醒目位置處，用白底（或黃底）紅字標出安全警示語和食用方法，且文字高度不小于3毫米。“小個兒”果凍淡出大超市雖然根據相關政策，5月1日以前生產的“小果凍”還能賣到今年9月30日，從10月1日起全面退市。但昨日記者走訪了省會幾大超市后發現，北國、保龍倉、華普等各大超市銷售的果凍“個頭”都“長大”了，并且各品牌都根據要求用紅色字體在外包裝上打出了“3歲以下兒童不宜食用，勿一口吞食，老人兒童需在監護下食用”等安全警示語。對此，北國超市談固店的相關負責人介紹說，他們已經建立了食品安全快速反應體系，只要有媒體報道或者相關信息，他們就會第一時間作出反應，對有疑問商品進行下架，對不合規定的“小果凍”早已停止了銷售，而且也不會再進貨。
雖然各大超市的小果凍個頭都長大了，但記者在采訪中還是發現了個別小店依然有小杯裝果凍在出售，并且沒標注警示語。雖然政策規定，5月1日以前生產的“小果凍”還能賣到今年9月30日，不過，有關人士提醒消費者，從現在起，市民應從安全角度考慮謹慎選購。標注不清大果凍小果凍咋判斷
“直徑在3.5cm以下的是‘害人小果凍’，可是果凍上沒標注出直徑大小，怎么挑？”昨日，一位女士提出了疑問。
記者注意到，雖然各品牌果凍都標注了“請勿一口吞服”等提醒消費者注意的安全警示語，但所有果凍都沒有關于直徑的標注，果凍的大小全憑消費者肉眼進行目測，到底多大才是直徑大于3.5厘米，有些果凍還真是比較難判斷。
在各大超市銷售的果凍商品中，一些個頭兒大的果凍一目了然就可看出直徑超過了3.5厘米，但有些個頭兒小一些的果凍卻處于“模糊狀態”，直徑是否接近3.5cm，只靠目測難以判斷。
“我們買果凍難道還要帶尺子量一量不成？果凍應該標注出相應的直徑，既方便消費者選購，也有利于市場監管。”針對果凍標注問題，不少消費者都提出了這樣的看法。
| 
