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北京全聚德烤鴨落戶重慶


http://whmsebhyy.com 2006年05月19日 07:34 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

  據(jù)《重慶日?qǐng)?bào)》報(bào)道,著名的北京全聚德烤鴨已落戶重慶洪崖洞。報(bào)道說(shuō),在今年10月以前,重慶人就能在自家門口嘗到正宗的全聚德烤鴨。據(jù)悉,世界品牌實(shí)驗(yàn)室公布全聚德的品牌價(jià)值為106.34億元。

  據(jù)有關(guān)人士介紹,“烤鴨的原材料,是直接從北京過(guò)來(lái)。”如果直接在店里吃,全聚德烤鴨在北京的價(jià)格是每只168元,而在重慶,其價(jià)格肯定低于北京。據(jù)透露,
進(jìn)入重慶的北京全聚德烤鴨,是冰凍鴨子。在重慶解凍后,按一定的程序和工藝掛爐烤。從出爐到在消費(fèi)者面前片完烤鴨,時(shí)間控制在5分鐘內(nèi)。

作者:中 實(shí)


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