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番茄辣椒之輩也以貌論英雄


http://whmsebhyy.com 2006年05月11日 11:01 溫州都市報

  新華社北京5月10日電(記者董峻)農業部有關負責人10日表示,農業部日前制定并發布了番茄、蒜薹、青花菜、大白菜、辣椒和萵筍等6種蔬菜的外觀等級規格標準,豆角、山藥、香菇、芥菜、馬鈴薯等5種蔬菜的相關標準也將于近期出臺。

  此次制定的農產品等級規格標準只對其外在品質提出要求,不涉及安全、營養等內在質量技術指標。在等級方面,每一種農產品原則上分為特等、一等和二等三個級別;在規
格方面,原則上分為大、中、小三種規格。

  “蔬菜作為鮮活農產品,不僅應具備營養、安全等內在品質,而且其新鮮程度、色澤、形狀及可利用部分的大小等外在品質也十分重要!鞭r業部副部長牛盾說,制定蔬菜等級規格標準是適應消費多樣化發展趨勢、滿足消費者不同層次需求的重要一環。


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