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據(jù)新華社呼和浩特5月8日電 據(jù)呼和浩特市廢油脂管理辦公室負(fù)責(zé)人介紹，最近有群眾反映一些不法商販在內(nèi)蒙古呼和浩特、包頭以及赤峰等城市，收售泔水油，經(jīng)過加工后售出，牟取暴利。
呼和浩特市廢油脂管理辦公室主任張文君談到，他們接到群眾舉報后，聯(lián)合環(huán)保部門迅速展開調(diào)查，發(fā)現(xiàn)個別不法商販?zhǔn)召彽綗捴频你锼椭螅龠\到偏遠(yuǎn)農(nóng)村兌到食用油
里賣給農(nóng)民食用。
張文君說，泔水油生產(chǎn)幾乎不需投入成本，但回報豐厚，利益驅(qū)動使得一些商販更加猖狂。泔水油等廢棄油脂經(jīng)過簡單的分離提煉加工，被一些不法商販直接以花生油、調(diào)和油等多種名目、品牌魚目混珠到食品銷售市場，售給飲食店牟取暴利。而一些飯店、酒樓買泔水油又給這種不法行業(yè)提供了市場，形成了“一條龍”效應(yīng)。
據(jù)了解，泔水油是廢棄食用油脂，是餐飲業(yè)和食品加工業(yè)在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的不能再食用的動物脂肪油，包括油脂使用后產(chǎn)生的不能再食用的油脂。呼和浩特市每年產(chǎn)油污垃圾1500噸，其中泔水油300多噸、地溝油500多噸，反復(fù)炸制的油脂200余噸。
張麗娜 辛鳳娟
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