“農技套餐”給了京籍水果好口感

　　“農技套餐”給了京籍水果好口感

　　北京加強科技服務提高農產品質量

　　4月22日，在桃花盛開的北京平谷區大華山鎮，由北京市科委農村中心、北京市海淀區政府、平谷區政府舉辦了新型生物肥料系列成果推介會。推介會同時還舉行了生物肥研發

公司大桃種植示范基地成立揭牌儀式。

　　“新型生物肥料系列成果只是我們科委‘農村科技服務港’聯合其他部門加強農產品管理，依靠科技服務‘三農’，提高農產品質量，助推新農村建設的一個典型。”北京市科委農村中心主任楊剛介紹說，通過“農村科技服務港”這個平臺，近年來，他們已經整合了一大批首都科研院校、經銷商、投融資機構以及綠色食品生產基地資源，建成了一套初具規模的成果轉化和推廣體系，為提高京郊農產品的品質，增強農產品產業的市場競爭力提供了有力的技術支持，農民形象地稱之為“傻瓜式農技套餐”。

　　“這些‘農技套餐’，將配套的植保、栽培管理、修剪、測土配方培肥地力等實用農業技術、質量管理整合到一起，使京郊農產品提高了品質和規范的管理，不僅使農戶容易接受，而且使產品品質也得到了保障。”大華山鎮后北宮村支部書記張建國告訴記者，單從大桃來說，由于使用了“農技套餐”，在個頭上，以前每個桃只有50克重，現在達到了400克左右；在價格上，過去每公斤只賣2～4元的，現在可以賣到6～16元；而且味道香甜可口。

　　生物肥料企業聯盟就是“套餐”中為農產品提質創優的一種助推器。該聯盟由10家生物肥料企業、3家科研機構、1家中介機構參與。北京市京圃園生物公司市場拓展專員楊旭介紹說：“作為‘聯盟’成員之一，我們的任務就是改良農產品品質，推廣適用于糧食作物、經濟作用、瓜果蔬菜的生物專用肥料。目前，我們已開發了生物肥料10余種，在北京市各郊區縣都建有標準化高質、高產、高效的綠色示范種植基地。”

　　中國農業大學資源與環境學院李季教授說：“改變傳統的種植觀念，實現由量到質的科學管理是‘套餐’中的技術含量部分。”他介紹，這些已經送到田間地頭的環保套餐包括：第一，對農產品的產量進行限制，如大桃每0.066公頃控制在1500公斤左右，但每個桃子應在400克以上；第二，減少農藥施用面積，研發、施用生物有機肥料；第三，采用標準的套袋、剪枝等生物栽培技術，如在果園里栽種草本植物，以吸引害蟲的天敵。

　　楊剛說，“農技套餐”使京郊農產品靠質量及其品牌迅速贏得了市場。許多產品，像紅小豆等還出口日本等地。一批農產品產業基地靠“農技套餐”得到擴展，像大興西瓜、房山磨盤柿、懷柔板栗、平谷大桃、昌平紅小豆等，有些已形成了完整的產業鏈，向農產品精深加工、高附加值轉移，例如利用桃花加工提煉的桃花油產品，果樹枝做成的木雕產品，雞骨廢料制成的雞精調料產品等。