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云南省依靠標準化全力打造茶葉產業
云茶確立100億元產值目標
本報訊 （記者傅小冰）近日，從云南省茶葉工作會議上獲悉，云南省委、省政府明確提出了加快發展云南茶產業、將云南茶葉打造成繼云煙、云藥、云花之后的省內又一優勢
產業的要求，確立了3年內提升完善產業體系、提高產業經濟效益、提升生產能力和產品質量，到2010年云茶產值將達到100億元的目標。
在云南省政府制定的云南茶產業發展目標規劃中，到2007年，云南省茶葉種植面積將保持在20萬公頃左右，其中良種茶園的標準化種植面積要達到6.6萬公頃；茶葉采摘面積要達到13萬公頃，產量達到13萬噸；出口創匯達到700萬美元；一、二、三產業產值達到70億元，其中茶葉一產業產值達到30億元以上，二、三產業產值達到40億元。到2010年，良種茶園標準化面積要達到10萬公頃，茶葉采摘面積要達到18.6萬公頃，產量達到15萬噸；出口創匯達到1億美元。茶葉的一、二、三產業綜合產值要達到100億元，使云茶成為云南省的主要農業產業。
據了解，云南茶葉花色品種不下百個，但品牌多、亂、差、小，不優不強，市場知名度不高，尤其缺少知名度高、市場占有率高的強勢品牌。為了盡快實現做強做大云茶產業的目標，將采取舉辦茶葉交易會、普洱茶文化研討會，努力向國內外市場推廣普洱茶文化。同時加大力度發展茶旅游項目，把茶旅游作為生態旅游的重要部分，將游茶園、品茗茶、購云茶、看茶藝有機結合起來，進行普洱茶產品、品牌的市場推廣。
綜合分析，云茶產業未來發展有著五大利好優勢，如果利用好了這些優勢，把握好發展時機，云茶產業前途將一片光明。
云南的茶園多分布在低緯度、高海拔的山區和半山區，水源清潔土壤肥沃，日照和溫度、濕度都非常適宜優質茶的生長；是發展有機茶、綠色食品茶和無公害茶得天獨厚的環境。其次，云茶產業已具備了相當的發展基礎，無論是茶園的標準化種植面積，還是產品銷售市場，都已初具規模，加之茶區的民族文化豐富多彩，更有利于依托弘揚茶文化推廣茶葉產品和品牌。第三，云南省茶葉加工工藝均基本趨于成熟，生產加工的悠久歷史和現代化設備相互補充，形成了傳統工藝與現代工藝的有機結合，使茶葉加工水平、產品質量逐步得到提高。第四，目前茶葉消費市場正在呈快速、穩步的擴大階段，同時云南省茶葉企業也得到了很大發展，具備了相當強的外部市場競爭能力，其中大理下關沱茶集團還被農業部等8部委確定為全國農業產業化重點龍頭企業。第五，云南省已有了一個相對完整的標準化茶科研及人才培養體系，有了一定的標準化茶科技人才培養基礎。 作者：佚 名
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