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記者韋莉
本報訊日前，有媒體報道稱，廣東涼茶涉嫌促癌，而其中禍首為52種常用的中草藥。對此，廣東一些中醫藥專家認為是無中生有，廣東省食品行業協會執行會長張俊修也表示，在通過廣東省非物質文化遺產審批的17個品牌54個配方的涼茶中，完全不含有那52種所謂的促癌中草藥。
據透露，廣東涼茶目前正在申請第一批國家級非物質文化遺產，而廣東強制性標準———涼茶標準也已進入終審階段，估計下個月將出臺。在該強制性涼茶標準里，適用于涼茶的近200種中草藥目錄里也不含有那52種所謂促癌中草藥中的任何一種。
據了解，上周，中國疾控中心聯合相關單位在廣州召開新聞發布會，指出在對1690多種用于廣東涼茶、老火湯及家庭常見種植中草藥進行的實驗中發現，其中52種廣東地區常見的中草藥可促癌，特別是被稱為“廣東癌”的鼻咽癌。隨后，本地某媒體報道“中草藥茶有促癌嫌疑？”稱廣東涼茶里潛伏著促癌物。在海外一些媒體上，也出現了大量涼茶促癌的報道。
對此，有關專家及廣東涼茶企業均表示憤慨。上周，廣東涼茶行業的一批龍頭企業緊急召開會議，首先自查各自的配方，發現正規涼茶配方里均沒有某媒體報道的那52種所謂促癌中草藥。據張俊修介紹，目前列入廣東食品文化遺產的17個涼茶品牌和54個配方里，各個品牌的涼茶配方均超過80年歷史，它們所選用的中草藥沒有一種是52種促癌中草藥里所列的。
此外，中科院院士曾毅強調，促癌不等于致癌。促癌物本身并不致癌，但它能促進致癌物或者致癌病毒更容易癌變，如同癌癥的“催化劑”。
(觀宇/編制)
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