深圳含糖食品未見跟風(fēng)漲價(jià)

　　糖價(jià)一路攀升最高漲幅60％國內(nèi)部分食品飲料售價(jià)上調(diào)

　　深圳含糖食品未見跟風(fēng)漲價(jià)

　　專家表示：糖價(jià)連續(xù)幾個(gè)月上升可能會(huì)引發(fā)下游含糖企業(yè)新一輪洗牌

　　受國際糖價(jià)期貨和石油價(jià)格漲幅影響，各地糖業(yè)市場近期開始動(dòng)蕩，糖類下游產(chǎn)業(yè)一片風(fēng)雨欲來之勢。但記者近日走訪深圳一些商場、超市了解到，包括“兩樂”在內(nèi)的食品飲料卻風(fēng)平浪靜。食品企業(yè)表示，競爭壓力太大，在利潤和市場占有率之間，不敢輕易取“利潤”而影響市場占有率。部分企業(yè)已開始考慮加大玉米糖漿等替代品比重，或開發(fā)高端產(chǎn)品另辟市場，緩解壓力。

　　大部分食品飲料并未跟風(fēng)漲

　　一個(gè)多月以來，食糖價(jià)格一路攀升，最高漲幅達(dá)60％。我國部分城市出現(xiàn)食品、飲料、乳制品等用糖企業(yè)由于成本增加，產(chǎn)品也跟著漲價(jià)的情況。

　　近日記者在深圳市場走了一圈，卻發(fā)現(xiàn)除

　　深圳市場“兩樂”靜觀其變

　　在上海和成都市場，可口可樂漲價(jià)的產(chǎn)品包括可口可樂、雪碧和芬達(dá)，漲幅平均為8％，提價(jià)主要是因?yàn)樘莾r(jià)和塑料粒子的價(jià)格不斷上漲。

　　雖然可口可樂在外地市場成為矚目焦點(diǎn)，但在深圳卻風(fēng)平浪靜，“兩樂”均表示，深圳市場近期沒有調(diào)價(jià)計(jì)劃。可口可樂中國飲料有限公司負(fù)責(zé)人解釋，由于可口可樂在全國各地?fù)碛薪?0

　　記者致電百事可樂中國飲料有限公司深圳分部，公共事務(wù)部馮小姐也表示，目前深圳市場沒有漲價(jià)計(jì)劃，由于百事可樂在各地都有裝瓶廠，它們會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)夭煌�的情況來調(diào)整價(jià)格，在深圳市場，糖價(jià)上漲所帶來的成本壓力還是在企業(yè)能夠承受的范圍之內(nèi)，公司可以“內(nèi)部消化”。

　　企業(yè)欲走“高端”變中求存

　　雖然糖成本價(jià)一路上揚(yáng)，但大多數(shù)企業(yè)出于市場份額的考慮，都不敢輕易漲價(jià)。據(jù)了解，伊利、蒙牛、光明等眾多乳品巨頭，今年的新品均放棄了價(jià)格戰(zhàn)的策略，并且不同程度地往中高檔調(diào)整，不會(huì)出現(xiàn)漲價(jià)的現(xiàn)象。蒙牛高層表示，他們不會(huì)漲價(jià)，也不會(huì)去變相漲價(jià)。“市場價(jià)格不是通過成本價(jià)格的調(diào)整來變化，而是通過市場競爭來發(fā)生變化。”

　　深圳市晨光乳制品公司楊志成總經(jīng)理表示，目前正是中國乳業(yè)整合時(shí)期，價(jià)格大戰(zhàn)正在激烈進(jìn)行之中，價(jià)格的波動(dòng)很容易影響市場份額，而市場份額失去容易奪回難，所以企業(yè)即使面臨著成本壓力也不會(huì)輕易提價(jià)。

　　有關(guān)專家表示，糖價(jià)連續(xù)幾個(gè)月上升，可能引發(fā)涉糖企業(yè)新一輪洗牌。面臨成本與競爭的雙重壓力，企業(yè)更多的希望通過走高檔路線和開發(fā)新品開拓市場，玉米糖漿、葡萄糖、淀粉發(fā)酵等食糖替代品的比重及低糖或無糖食品的開發(fā)，都已提上議事日程。