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近日，山東省兗州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對當(dāng)?shù)胤奖忝嫔a(chǎn)企業(yè)和白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了突擊檢查。
此次共檢查方便面生產(chǎn)企業(yè)8家，抽檢方便面47個(gè)批次，合格率為80%。不合格產(chǎn)品主要存在著酸價(jià)、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群等衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)的問題。主要原因是部分企業(yè)反復(fù)多次使用棕櫚油或加工環(huán)境達(dá)不到規(guī)定要求。執(zhí)法人員對存在問題的企業(yè)下發(fā)了限
期整改通知。
在對白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行的監(jiān)督檢查中，重點(diǎn)查處對象是沒有取得生產(chǎn)許可證、小作坊式的酒廠。此次共抽檢白酒35個(gè)批次，經(jīng)檢驗(yàn)主要存在著酒精度、總酯、固形物不合格，以勾兌酒冒充釀造酒等問題。兗州質(zhì)監(jiān)局對存在問題的企業(yè)下發(fā)了限期整改通知，對未取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)將報(bào)市政府做進(jìn)一步處理。
今年，兗州質(zhì)監(jiān)局將進(jìn)一步加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，確保人民群眾的食品安全。 作者：劉秀云
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