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“坐聽橋頭水逝去，漸看皓月初銀河”。清人戴璇這兩句詩說的便是當今的北京通州區八里橋。始建于明正統十一年（1446年）、橫跨于通惠河上的八里橋，以“長橋映月”之名被冠以“通州八景”之稱。而今的八里橋雖然舊貌仍在，卻常跑著小轎車，惟有夜深人靜之時，才能感到屬于歷史的那份靜謐與厚重。近些年隨著八里橋市場的日益繁榮，又使得此地成為通州的商業重地，夜行八里橋，飯館云集，燈盞明滅，霓虹閃爍，微醺時經常會讓人“錯將‘八里’當‘巴黎’”。
每周總有一天，夜色闌珊時，一幫在北京上班卻住在通州的朋友，會選擇在地鐵的北苑站下車，呼朋喚友奔八里橋而去。這時，一個叫東來順的飯館里，一個叫古清生的人早已端坐于此。住在八里橋繁華地帶的老古，成為大家聚集八里橋的一個重要理由，起初大家尊重他的美食家身份，“跟著老古，有肉吃”，認為和美食家在一起，肯定不會虧待自己的胃，時間久了，東來順的羊肉也涮順口了，沒有人提議更改聚會地點，“通吃社”的“吃貨”們就這樣慢慢習慣了用筷子掂著羊肉，在熱氣騰騰的房間里指點江山。
就是在這樣一個熱氣騰騰的環境下，就是在這樣一個又是酒至微醺之時，古清生遞給大家一套剛出版的新書——《旅食天下叢書》，一個人的叢書，計有《味蕾上的南方》、《食在江湖》、《徘徊的魚》3本。老古是雜家，寫長篇小說、散文隨筆、評論，近兩年尤以美食和汽車批評為重，寫出了大量的文字。這些文字中，我認為最耐讀的還當屬他的美食文字，以美食為主，容納了歷史、人文、情感等諸多作料，看上去卻不凝重、呆滯，而是充滿了靈動和趣味。令人不禁想起以為網友對他的評價，“在他龐大的身軀內，隱藏著一顆純凈的心”。
老古是北京最早的“北漂”，10多年下來，依然難改“漂”的本性，一年之中總會有三分之一的時間“在路上”。去年秋天，在通州新華大街邊的一家店里，在我的建議下，他挑選了一輛馬力充沛的摩托車，從此北京各個郊區都留下了他穿梭的身影。摩托車輪所至之處，老古考察地理，品嘗美食，了解習俗，寫出了這一套集“行走”與“美食”為一體的“旅食”文字。“走天下，吃八方”是他的理想，在常人看來難以實現，古清生卻輕松地實現了。
我花了整整一個晚上翻閱《旅食天下叢書》，在書中我看到了多個角色的古清生，一個細致觀察自然的古清生，一個把“吃”當作藝術享受的古清生，“削出的筍心，像綠的玉，嫩且有玉質的透明感”。“吃肉圓子，清涼肉圓子，肉鮮嫩，又清涼，食罷胸中有一縷清新之氣升起，腦子如雨后天晴般清新，五官都爽，再喝湯，清涼之波涓涓注入遙遠的記憶”。一個豪放直爽的漢子，“一瓶白云邊喝光，一鍋長江魚掃光，在一個鮮見的富有詩意的酒家品飲，人生就獲得一時快樂”……
老古常和我叨咕，想要找幾個哥們一起出一本詩集。我也一直把這個事情惦念在心上。只因我認為在這個浮躁的時代還能有一顆詩心的人是極為難得的。看完老古的《旅食天下叢書》，我想建議他不要出詩集了，因為在這3本書中，幾乎每一篇文字的構成，都是詩的句子。
（含辛／編制）
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