金礦,倡導(dǎo)“RTV”概念 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2006年03月18日 12:23 金羊網(wǎng)-民營經(jīng)濟(jì)報(bào) | |||||||||
“金礦”其實(shí)并不像名字那般富麗堂皇,也和礦藏、礦洞什么的沒什么關(guān)系,倒是滿眼縱橫的街道、可以亂真的庭院、冬暖夏涼的大屋,甚至還有順德運(yùn)來的石鼓石墩、西關(guān)趟門、中西合璧的亭臺(tái)樓閣……注意,我所講的這一切都是在室內(nèi),在一塊天花板下。而精彩之處在于,你完全感覺不到這塊天花的存在,走在東西南北街上,穿梭在小巷中,那種感覺就仿佛真的是在清末的西關(guān)街區(qū)閑逛。
把KTV做成金礦這樣,實(shí)在是挺標(biāo)新立異的。印象里所有KTV都有著迷宮一般的布局,少不了的是低矮的天花以及狹窄的走廊,而在金礦這一點(diǎn)印象被徹底顛覆了。所有的房間都布置得很簡潔,沙發(fā)、電視柜、兩張大臺(tái),點(diǎn)綴上一些綠色植物,90間房間里有50多間用了寬大的投影幕。一句話,大氣、舒展。 不得不提的還有這里倡導(dǎo)的“RTV”概念,開頭的一個(gè)“R”代表“RELAX”,放松、休閑之意。 放松休閑,少不了要與美食相伴。要知道金礦是炳勝集團(tuán)屬下的那也就不奇怪了。所有的廚師都是從炳勝出師的,他們不遺余力地將這里的出品打造得與酒家一樣。自助餐就擺在四條街的交會(huì)處,冷盤、熱菜、甜點(diǎn)、明檔、各類小食等一應(yīng)俱全。熱菜都用不銹鋼的盤子盛裝著,下面用小火煨著,酒店里才有這般講究;提拉米蘇都是用小小的碟子單獨(dú)裝著,精致;最打眼的莫過于擺在轉(zhuǎn)角處的巧克力噴泉,說起來是KTV里第一家呢。 店名:金礦 地址:海珠區(qū)東曉路308號(hào)四樓 營業(yè)時(shí)間:10∶30—次日凌晨4∶00 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):自助餐每晚6點(diǎn)前23元/人,6點(diǎn)后是28元/人。包廂不同時(shí)段價(jià)格都不一樣。最便宜時(shí)40元/時(shí),最貴時(shí)280元/時(shí)。 (紫/編制) |