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由南京市質監局等單位昨天聯合舉辦的“3·15維權大型廣場咨詢活動”吸引了南京市民和外來游客近千人。咨詢現場——夫子廟大成殿廣場幾乎成了人們消費維權的“大課堂”！老百姓在現場提出的種種消費疑惑以“進口”問題為最多，記者擷取了其中最有代表性的幾個疑惑，請權威部門及相關專家作了回答。
假冒花生油成本少一半
【疑問一】：近期央視《每周質量報告》曝光的廣東某花生油被指摻假事件鬧得沸沸揚揚，市民現場提出——花生油摻雜摻假、低檔產品假冒高檔產品這么多，老百姓在消費時如何鑒別真偽？
【回音】：質監部門專家及在場的一位花生油廠商代表表示，一些小企業往往在花生油里摻入廉價的大豆油和棕櫚油，再為所謂的“純正花生油”標上一個比真正花生油成本價（約60元／5升）低近一半左右的價格，假冒花生油就上市“叫板”真花生油了。老百姓在選購時應對花生油的成本概念有所了解，以免受低價的誘惑而上當。
50斤大米黑白不一少2斤
【疑問二】：市民張先生在現場向記者反映，他在一家超市花74元買了一袋50斤裝大米，誰知到家后過秤只有48斤。解開袋口，袋中大米顏色黑白不一，煮出來的飯無黏度，苦澀難咽。
【回音】：南京市糧食局代表表示，大米行業雖然利潤不高，但成交量大，各商家為了增加收益，紛紛將陳化米水磨處理后摻雜在新鮮大米中銷售，不內行的消費者是不會明白其中究竟的。選購大米還是應該選擇市場信譽度比較高的品牌。另外，一次少買一些，這樣也不會因為貯存的問題，導致大米變質。
南京鹽水鴨誰“正宗”
【疑問三】：一位來自福州的游客表示，真空包裝的鹽水鴨是南京的首席旅游食品，但到底是真是假還真不知道？同樣都是品牌，一只鴨子價格最高相差足有七八元！這位游客隨后從廣場東面的一家鹽水鴨專賣店買來一袋，請專業人士認證。夫子廟的幾家鹽水鴨品牌專賣店也承認，外地游客最看重的是“正宗”，可是他們根本無法分辨誰是“正宗”。
【回音】：衛生監督部門有關專家及現場一位鹽水鴨企業的代表表示，南京有200多家鹽水鴨加工廠或者作坊，有相當部分的鹽水鴨質量無法保證，但只要是正規注冊過的南京本地鹽水鴨企業，其生產的鹽水鴨都是符合各項標準的，消費者在購買時不必刻意地要求所謂的“正宗”，只要到正規大商場、專賣店選購就可以了。至于品牌鹽水鴨價格上的差異，那是由工藝等因素決定的。
路葉春寧
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