西湖龍井為“正宗”煩惱

　　曾經(jīng)是“皇帝的女兒不愁嫁”的西湖龍井近年來卻頻頻為“正宗”煩惱。“西湖龍井沒有注冊�！蔽骱�龍井茶協(xié)會(huì)會(huì)長姚嵐道出其中原委。

　　目前，杭州有近40個(gè)西湖龍井茶的品牌，其中“御”牌、“貢”牌等5個(gè)牌子頗有市場影響。但這些牌子中并沒有一個(gè)真正以“西湖龍井”為商標(biāo)的。各自作戰(zhàn)的品牌分散了西湖龍井的整體力量，也讓大量的假西湖龍井乘虛而入。

　　西湖龍井茶自唐宋至今，已有1200多年的歷史，原是僅產(chǎn)于西湖邊的龍井村及附近幾個(gè)山坳里。上世紀(jì)80年代中期，浙江茶區(qū)開始追隨西湖龍井，特別是紹興、新昌、嵊州，把本地產(chǎn)的綠茶以“浙江龍井”的名義推向市場。短短幾年，“龍井茶”遍地開花。不僅是浙江，江西、福建、四川、貴州等省也幾乎是有綠茶即稱“龍井茶”。

　　沒有受到任何保護(hù)的西湖龍井遭遇了一場前所未有的“圍追堵截”。每年春節(jié)剛過，西湖龍井新茶還未上市，杭城的大小茶葉店都早已支起一只大鐵鍋，吆喝著炒賣龍井新茶。

　　西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長商建農(nóng)介紹，去年西湖區(qū)產(chǎn)的龍井茶為800噸。這樣的產(chǎn)量根本撐不起杭州目前這種大量炒作龍井的局面。西湖龍井怎樣才能體現(xiàn)自己的身份成了擺在很多茶農(nóng)和茶商面前的問題。

　　“西湖和龍井都分別被別的茶葉廠商注冊，想要注冊‘西湖龍井’還需要花很多的力氣和金錢�！币�嵐很無奈。

　　事實(shí)上，西湖龍井并不是沒有自己的牌子。經(jīng)營西湖龍井的廠商幾乎都有自己的注冊品牌，近年來注冊的新品牌也有很多。目前西湖龍井的各個(gè)品牌可以說是各自為政，難以形成“西湖龍井”本身的品牌效應(yīng)，危機(jī)隨著市場的做大反而更加強(qiáng)烈�！拔覀冎挥锌孔约旱呐�力來保護(hù)西湖龍井。”御牌龍井實(shí)業(yè)有限公司董事長祝百昌介紹：“我們的御牌龍井現(xiàn)已有包裝專利、ISO900的質(zhì)量認(rèn)證體系、浙江名牌稱號(hào)等�！�

　　但這么多的標(biāo)識(shí)卻沒能讓祝百昌有安全感。有同樣感受的還有杭州西湖龍井茶葉有限公司的總經(jīng)理戚國偉。這位被同行稱為“老戚”的西湖龍井茶領(lǐng)頭人也認(rèn)為，市民在市場上很難買到真正的西湖龍井�！耙话闶忻癫恢�道廠名、廠址、保質(zhì)期、凈含量、出廠日期等是正規(guī)包裝的必要因素，尤其對(duì)

　　面對(duì)市面上大量流通的西湖龍井包裝和來路不明的西湖龍井茶葉，正宗的西湖龍井“失語”了。

　　買農(nóng)家龍井新茶

　　認(rèn)準(zhǔn)2006版茶農(nóng)標(biāo)識(shí)

　　 時(shí)報(bào)訊 正宗的西湖龍井將在3月底全面上市。西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長商建農(nóng)提醒消費(fèi)者，今年直接去西湖區(qū)的農(nóng)家買龍井新茶一定要認(rèn)準(zhǔn)2006年的茶農(nóng)標(biāo)識(shí)。商建農(nóng)秘書長所指的農(nóng)標(biāo)相當(dāng)于西湖龍井的一張“身份證”。其包含的信息具體到龍井茶是哪個(gè)村哪家茶農(nóng)出產(chǎn)的。目前，2006年的茶農(nóng)標(biāo)識(shí)已經(jīng)全部發(fā)放到西湖區(qū)9000多戶茶農(nóng)的手里，平均每250克龍井就有一張農(nóng)標(biāo)。

　　消費(fèi)者去西湖區(qū)農(nóng)家買龍井新茶一定要讓茶農(nóng)提供2006年的新農(nóng)標(biāo)。市區(qū)5家西湖龍井專賣店都設(shè)有POS機(jī)器，只要在農(nóng)標(biāo)上輕輕一刷，就能知道手頭龍井的“來龍去脈”。如果沒有農(nóng)標(biāo)或者農(nóng)標(biāo)沒有任何顯示信息，那么所買的龍井很可能就是假冒貨了。

　　“即使是公司收購茶農(nóng)手頭上的龍井茶也需要用農(nóng)標(biāo)換企標(biāo)。”商建農(nóng)秘書長介紹，“這樣就能保證公司收購的茶葉也能來源正宗�！睋�(jù)了解，企業(yè)標(biāo)識(shí)由杭州質(zhì)量監(jiān)督局統(tǒng)一制定，上有防偽涂層和鑒定電話。去商店購買西湖龍井的消費(fèi)者不妨認(rèn)真鑒別這張企業(yè)標(biāo)識(shí)以辨真?zhèn)�。市面上流通的大量�?006龍井新茶”、“檢驗(yàn)合格”等標(biāo)識(shí)都不能體現(xiàn)西湖龍井新茶的真正身份。

　　設(shè)有農(nóng)標(biāo)POS機(jī)的西湖龍井專賣店：

　　杭州西湖龍井茶葉有限公司

　　專賣店地址：杭州鳳起路602號(hào)

　　杭州獅峰茶葉有限公司

　　專賣店地址：杭州延安路228號(hào)

　　杭州茶廠有限公司

　　專賣店地址：杭州清河坊187號(hào)

　　杭州龍發(fā)茶葉有限公司

　　專賣店地址：杭州平海路30號(hào)

　　杭州西湖龍井實(shí)業(yè)有限公司

　　專賣店地址：杭州梅家塢10號(hào)