謹防吃河豚魚中毒

http://whmsebhyy.com 2006年03月03日 10:18 金羊網-民營經濟報

　　又到河豚魚產卵時節，也是所謂的河豚最肥美的時候，2月27日，上海市食品藥品監督管理局發布食品安全預警公告，提醒廣大市民謹防河豚魚中毒。

　　當前正是河豚魚的性成熟期，此時河豚魚毒性最強，是河豚魚中毒事件的高發季節。另據了解，市場上違法銷售的河豚魚干制品，有些是利用死的河豚魚加工的，因放血不徹底毒性更強。食品藥品監管部門提醒廣大市民，切不可抱有僥幸心理貪食河豚；市民購買魚

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類時應注意辨別，更不要食用來源不明的魚類內臟。

　　（皇甫萍靳嘉春）

　　（曉健／編制）