[小常識]：如何選擇適合自己的飲料

http://whmsebhyy.com 2006年02月21日 11:06 金羊網-民營經濟報

　　專家認為，籠統地把功能性飲料分出三類，并不能給人們選擇飲料時提供明確的指導。可以把功能性飲料細分成七類：多糖飲料；維生素類飲料；蛋白質、多肽、氨基酸類飲料；礦物質飲料；益生菌和益生原類飲料；低能量飲料和其他類。

　　多糖飲料：調節腸胃降低食欲

　　一般來說，我們都認為多糖飲料是含糖分高的飲料，其實不然。飲料中的多糖，大多是指含有膳食纖維的飲料。目前，市場上的纖維飲料、植物飲料等都含有低聚異麥芽糖、膳食纖維、綠茶、竹葉、西洋參莖葉焦糖等多糖成分，是膳食纖維的功能性飲料。膳食纖維可以起到調節腸胃的作用，這種膳食纖維飲料，一般在飯前或飯后喝，能幫助消化，排除體內毒素，便秘的人長期飲用，可以慢慢調節腸道，緩解和治療便秘。同時，膳食纖維進入人體后不消化、不分解，喝過之后會有一種飽腹感，好像剛吃飽飯一樣不覺得餓，因此這種飲料倒是很好的減肥飲品。除了含膳食纖維的飲料，多糖飲料中還有一種含食用菌的飲料，可以提高人體的免疫力，這類飲料多是口服液，而不是瓶裝水飲。

　　適宜人群：便秘患者、

減肥人群。

　　受歡迎指數：★★★

　　維生素飲料、礦物質飲料：補充多種營養成分

　　很多功能性的維生素、礦物質飲料，最大的功能，就是維持人體的正常生長發育。如體能、紅牛、激活、脈動、脈動360度、專為男性設計的咕嚕嚕他＋等飲料中，都含有大量的維生素C、A、E、B3、B5、B6、B12、PP等，像激活中還特別添加了天然瓜拉納提取物。

　　適宜人群：維生素飲料適合所有人；礦物質飲料，尤其是含抗疲勞成分的礦物質飲料，只適合容易疲勞的成人，兒童不宜。

　　受歡迎指數：★★★★

　　運動平衡飲料：降低消耗恢復活力

　　市場上大部分的功能性飲料都是“運動型”的，大都含有大量蛋白質、多肽和氨基酸。這種飲料的成分與人體的體液相似，飲用后能迅速被身體吸收，解“口渴”更解“體渴”，能及時補充人體因為大量運動、勞動出汗所損失的水分和電解質（鹽分），使體液達到平衡狀態。像市場上的康有利、樂百氏、

健力寶的A8、體飲、寶礦力水特、維體、尖叫活性肽運動飲料等，含有人體氨基酸、檸檬酸、大豆活性肽、牛磺酸等補充體能的成分，適合運動、出游、勞動、沐浴和起床后飲用，體力消耗之后，這些飲料能讓你迅速恢復體力和活力。但如果沒有體力消耗還喝這種飲料，那么水中的鈉元素會增加機體負擔，引起心臟負荷加大、血壓升高，因此血壓高人群應當注意選擇。

　　適宜人群：體力消耗后的各類人群，兒童不宜，血壓高病人慎用。

　　受歡迎指數：★★★★★

　　低能、益生飲料：幫助美容養顏

　　益生菌和益生原飲料，能促進人體腸胃中有益菌的生長，這些有益菌會改善腸道功能，幫助消化、養顏，老人非常適合飲用。低能量飲料為的是減少人體從飲料中攝入能量，但是有很好的美容功能。

　　適宜人群：益生菌飲料適合消化不良的人，尤其是老人；低能量飲料適合身體比較肥胖的人。

　　受歡迎指數：★★★

　　（小亞／編制）

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