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現在的人舍得花錢，不拍出一把大錢，不足以醒人眼目。干什么，都講究個天價，繼天價藥費之后，現在又冒出天價年夜飯一說，透著驚世駭俗，一副“不惜千金買寶刀，貂裘換酒也堪豪的勁頭。臨近年根兒，杭州一家飯店推出5桌年夜飯豪華版，最便宜的一桌3．8萬元。最貴的一桌19．8萬元，被稱之為天價年夜飯。不知道這樣的天價年夜飯什么樣子的吃法，值得這樣的價錢。
其實，單純譴責飯店推出天價年夜飯是惟利是圖，這也不公正。商家在商言利，只要正當，再貴也沒有什么說的。更何況這些年來，人們錢包漸鼓，講排場、愛虛榮，大年夜全家到餐館里吃年夜飯的熱情一路膨脹，且日趨高漲。水漲船高，自然把年夜飯
如炒股一樣炒了起來，常常是英雄不問來路，訂餐不問價錢，座位早早提前就已經訂滿，價錢越是貴，越是趨之若鶩。客觀地講，年夜飯的天價，本是吃家與商家的一種共謀，是周瑜打黃蓋的事情。
春節作為我們最為古老的民俗之一，有著悠久而淵深的傳統和講究。按照我們傳統的過年習慣，除夕夜的年夜飯，是和守夜、祭祖、團拜和最后吃幾個素餡餃子（里面必須包一個銅錢餃子以求吉利）來迎神等一系列風俗程序聯系在一起的。關鍵是，這樣一系列的活動，都必須是在自己家里完成的，即使是再有錢的人家，也是要趕回到家里吃這頓年夜飯，而不是如現在一樣全家驅車奔赴餐館，一切交付給他人去越俎代庖，將年夜飯本身具有的豐富內涵，一方面刪繁就簡僅僅成為了一頓美味吃喝，一方面又一擲千金成為了豪華排場的比拼，與我們傳統年的風俗越離越遠。
按照我們中國的傳統，一進入臘八
就算是過年了，古代的春節，從這一天正式開始，所以過去老北京有這樣的民謠：“老太太，別心煩，過了臘八就是年。還有“送信兒的臘八粥的說法，送什么信兒？年的信兒，春的信兒。進入臘月二十三，年的氣氛更加濃烈，臘月二十三自古就有小年之稱。之所以有這樣的稱謂，是因為從這天開始，各家開始采辦年貨籌備過年了，其中準備年夜飯，是最重要的節目。不管窮人家，還是富人家，豐簡由人，可以是現湯煮現面，卻是都要自己動手，各家準備各家的。也就是說，年夜飯，不僅要在各自家里吃，而且是要自己動手的，早早就要準備好的。年俗的儀式感體現在這樣一天天自己家里的準備中，年的氣氛和過年的心情以及對團圓渴望期盼的心愿，也都體現在其中。
過去老北京有這樣的民謠：“二十三，糖瓜沾；二十四，掃房日；二十五，推糜黍（磨年面做年糕）；二十六，煮大肉；二十七，宰只雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅首；三十晚
上守一宿，大年初一扭一扭。我們可以清楚地看出，從臘月二十三之后到年三十的日子里，是不會到外面去張揚，只有到了大年初一才到外面扭一扭，大部分時間是在家里準備年夜飯。在一個有著漫長的農業歷史的社會里，民以食為天，吃才擺到如此重要的位置上，無論什么節，都會濃重地體現在吃上面，年夜飯的舉足輕重，是一年眾多節里的重中之重，都體現在繁文縟節的準備、日復一日的等待和全家自己動手的樂趣與騰騰的熱氣中。
當然，如今的時代早已經不是過去，人們生活節奏的加快，個個忙得如同抽打得不停旋轉的陀螺，沒有那么多工夫，從那么早就去自己準備，加之手頭的富裕、日子的寬綽，圖個輕松，到外面的餐館里去吃年夜飯，本也無可厚非。但是，如果從傳統民俗的角度而言，年夜飯不是這樣的吃法，再怎么忙碌，年三十的時候，全家總動員，團團圓圓地圍在一起，自己動手包一頓團圓餃子，她還是應該能夠做到的，自己將
那一個個餃子如一尾尾小銀魚一樣放進滾開的鍋里，然后再撈上來，就著自己泡的臘八醋吃，會是別有一番情趣的，也是對我們大年夜傳統民俗的最后一點把握。同到外面吃流水線上機器包的餃子的味道，總是不大一樣吧？同那種天價年夜飯的味道，自然就更會不一樣。
年夜飯到哪兒去吃，是個值得想一想的問題。
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