北京將加強對年夜飯等市場監(jiān)管

http://whmsebhyy.com 2006年01月24日 08:39 經(jīng)濟參考報

　　本報訊春節(jié)期間是食品生產(chǎn)加工、流通和消費的高峰時期，北京市將加強對年夜飯、現(xiàn)場加工小吃等節(jié)日食品市場的監(jiān)管，堅決取締無證照非法經(jīng)營行為。

　　記者從23日召開的北京市食品安全工作會議上獲悉，春節(jié)期間，北京市將加強對春節(jié)廟會、旅游景區(qū)、交通樞紐地區(qū)、農(nóng)副產(chǎn)品市場、商場、超市、餐飲企業(yè)和農(nóng)村集市和城鄉(xiāng)接合部流動人口聚集地區(qū)的監(jiān)控；同時，對豬肉、糕點、酒、食鹽、調(diào)味品、肉制品、水

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產(chǎn)品、兒童食品等重點食品實施嚴格的抽檢，依法取締各類制售假冒偽劣、有毒有害食品的違法行為；此外，還將提高快速反應能力，做好應對突發(fā)食品安全事件的準備，合理安排值班力量，加強節(jié)日職守工作，保持通信暢通。