新華網上海1月13日電(記者李榮)目前市場上的農產品爭打“有機”牌,有機農業無形中成為一大熱點。針對這一現象,中國科學院院士張啟發新近在此間表示,在中國大規模推行有機農業,“此路不通”。有機農業盲目“趨熱”不可取,而且要防止其中的不誠實行為。
這位中科院院士在新近的一次農業論壇上說,有機農產品作為一種高檔農產品,在
生產中有十分嚴格的要求,只允許采用“綠色生態”的生產方式,不允許使用化肥、化學農藥等農業生產資料,對土壤品質也有較高的標準。這樣的“高門檻”決定了有機農業只能“小面積、少量地做”,滿足一小部分高端消費者的需求。
張啟發說,在中國大規模推行有機農業,肯定“此路不通”。“大量地做難點很多”。他舉了一個生物農藥的例子。有機農業生產中,不可使用化學農藥,允許使用生物農藥。但生物農藥的效果有局限,特異性十分強,一般一種藥只能滅一種蟲。像水稻這樣的農作物,一個生產周期中會出現不止一種害蟲,用生物農藥滅蟲成本很高。
這位中科院院士呼吁,國內的農業人士要更多關注大多數百姓“吃”的問題,主攻力量始終要對準主流消費群體的需求,確保供大多數人消費的農產品優質、安全,價格適中。他說,如果按嚴格的要求操作,有機農產品的高成本注定了它的高銷價,其市場份額不可能很高。如果借著“有機”的牌子進行市場炒作,那么其中必然會有不誠實的行為。國內有些地方的“有機農業生產基地”里,“其實是打化學農藥的”。(完)
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