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本報訊記者謝麗斌報道：12月19日，食用油巨頭深圳南順油脂有限公司在深圳宣布推出“4∶1必需脂肪酸平衡比例”的紅燈牌食用調和油。這種必需脂肪酸平衡比例為4∶1的調和油被稱為第三代食用調和油。南順公司推出這一突破性新一代產品，旨在通過在食用油市場大力倡導“4∶1家庭營養均衡”來引發整個調和油市場的升級換代。
據了解，第一代食用調和油是將花生油、芝麻油與菜籽色拉油混合起來，在保證衛
生安全的基礎上，又增加了口感和營養。第二代食用調和油強調飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的膳食脂肪酸比例配比。而紅燈此次推出的第三代食用調和油，則是在以三種脂肪酸平衡為代表產品基礎上的升級產品，并特別關注人體必需營養素之必需脂肪酸的平衡。它采用6種天然植物油調配而成，保證人體必需脂肪酸亞油酸與α-亞麻酸的平均比例為4∶1，幫助膳食中必需脂肪酸的平衡，適合不同年齡層人群，滿足消費者家庭營養均衡的需求。
中國營養協會受國務院委托，每年均做一次全國性調查，在2000年度調查報告《中國居民膳食參考攝入量指南》中顯示，必需脂肪酸中亞油酸與α-亞麻酸的健康成人攝入量比例為（4-6）∶1，2歲以下和60歲以上是4:1，所以4:1適合各個年齡層，適合全家人的營養均衡。
業內專家認為，隨著“家庭營養均衡”消費理念的深入人心，必將引發整個食用調和油市場格局的變化，而與這種變化相伴的市場契機就是南順的機會。南順將憑借其強大的品牌優勢和優質的產品，在這場市場變革中搶占市場份額，沖刺華南調和油市場的領先地位。
作為家庭營養均衡的倡導者，南順公司一直以“關注消費者健康”為理念，扎根香港40余年，現已成為業內翹楚，旗下擁有紅燈、刀嘜等多個食用油品牌。“目前食用油市場競爭非常激烈，全國有食用油品牌500多個，但南順目前主要集中華南市場，希望在短期內可以發展為華南區最重要的食用油生產商，”深圳南順油脂有限公司總經理李國瑛對記者表示。
（侯穎／編制）
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