如何能收拾心情,趕走午飯后的疲憊,以最fit的狀態盡快投入到工作中?專家說,以吃來充電是最佳的方法。于是西方人“發明”了下午茶來抗擊疲憊,香港人下午茶發揚光大,變成通俗普及的“三點三”(下午3點15分是辦公室的下午茶時間),廣州人更是不拘泥于傳統,將下午茶演繹得多姿多彩。
有口碑:能吃飽的下午茶
不少西餐廳在下午茶時段都推行A+B形式,即在西點和西茶中各任選一款自由搭配,且多是只能填一下肚子,淺嘗輒止,但在江南大道中華海大廈對面的“嘉油站”,不但能讓你吃個飽飽的中西合璧的下午茶(午飯沒胃口或沒時間吃,可把肚子留到此時來填飽,還省回了午飯的錢),而且實惠得很,不傷荷包,更合精打細算的你。“嘉油站”的出品性價比頗高向來都是有口皆碑的,這也是站長3年多來一直所堅持的“客人食得平D,就會開心D”的體現。20來塊就能吃個西式套餐,吃飽又吃好;二三十款的下午茶套餐8~25元不等(送飲品一杯),既有鵝肝醬燴意粉、巴堤雅炒米粉,也有各式炒飯、湯面及西式小食如煙肉庵列、三文治等,當然,點叫率最高的還數金牌蒜香雞和比薩套餐(均為25元,送兩杯飲品),即點即炸的蒜香雞皮酥脆肉香嫩,各式比薩料足餡豐,足夠兩人吃,配以招牌飲品,那品味到的會是“花最值得的錢,吃最好的食物”的快樂。
事實上,“嘉油站”最先為人所稱道的是節假日不加價和標榜“全廣州最正”的奶茶。據說曾有幾位香港客人路經此處看到那5個字后,“憤然”入內欲當眾“拆招牌”,但在喝了杯奶茶后便靜靜地結帳離開了,后來站長輾轉認識了他們,才知道了這回事,對自家的出品更有信心了。如今,醞釀了許久后,“嘉油站”的影響不久將擴展到西堤,由美院師生設計、更為舒適闊落的新店追求的是五星級的效果,出品價格卻與舊店相若,西堤附近的上班族可有口福了。
貼心提示:以一人一主食一飲品來計,下午茶人均消費在12~15元已頗為豐盛;上述套餐不僅在下午兩點半至五點半供應,在晚上十點到凌晨3點也能一試;要想嘗到奶茶的真滋味,建議熱飲。
地址:江南大道中
有滋味:中日茶點一律3元
不少人只知道彩膳工房可以吃飯,卻不知這里其實可以飲茶。在這個繁華都市的中心,無論是逛街歇腳、朋友閑聊、又或是商務洽談,下午的時候路過彩膳工房,進去坐下喝一杯溫暖的玄米茶,再來幾款小點心加以點綴,真可以舒緩都市人繃緊的神經。
下午茶吃蒸水蛋、沙爹粟米、鰻魚青瓜,會不會引起你的遐想呢?別以為這里的茶點又是那些大眾化的鳳爪、燒賣,其實彩膳工房的點心并沒有這些東西,而是30款很特別的臺北、東京特式風味小點。煙肉京蔥卷、紹興酒雞翼、蘿卜肥牛卷、醬燒雞丁、日式皇菇……份份精致,味道特別,且都是3元均一,隨便點幾個品種也不過十數元,即使請客也可以大方出手。
美味推介:
忌廉焗白菜,用勺子從四方的器皿里舀一口送嘴里,忌廉的香滑伴著黑椒的惹味,格外美味,不少顧客喜歡點此款一式多份,既能飽肚又滿足舌欲。
什錦水蛋,雖是小小的球形器皿,里面用料卻豐富,蝦米、肉絲、冬菇讓蒸出來的水蛋更加滑溜好味。
紫茄餃子,橫切的茄子內藏肉餡,外面酥脆里面鮮美,醮上特制的醬汁,讓味道發揮出來。
芋頭馬蹄糕,馬蹄糕晶瑩剔透,里面不均勻地分布著長長短短的芋頭絲,吃起來虛實相宜,甚是特別。
貼心提示:茶位3元/位,也可選擇任選三款點心加一款飲品(奶茶、冰咖啡、柳橙汁、金桔檸檬選一款,單賣15元)的15元特惠套餐。除下午茶外,夜晚9點到11點半也有同樣消費的夜茶供應。
地址:中山四路信德大廈一樓關嘉瑩
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