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高手教路:開店之必勝法則


http://whmsebhyy.com 2005年12月03日 11:38 金羊網-民營經濟報

  一般人創業后會面臨的問題,不外乎是如何開源和如何節流,以創造更多利潤。大致上說來,開源就是想辦法吸引客人上門,不過在“攘外的同時,也要安內”,要培訓員工,以免因人才的快速流動而影響生意;節流當然就是以少量的資源創造最大的利潤。

  業主想要賺錢,就必須讓商店的賣場、商品、服務魅力四射,并搭配促銷活動才能成功,遵循以下開店法則,讓你旗開得勝。

  一、維護賣場魅力:開店前,創業主都應針對賣場做一番規劃,盡量呈現出最吸引人的風貌,不過,開店后,不能對這一方面掉以輕心,應時時維護它,秉承“3S法則”———Somethingspecial、Somethingdifferent、Somethingnew,才能使你的賣場永遠抓住顧客的視線。

  二、追求商品魅力:企管顧問公司總經理謝志明認為,現在的消費者都喜歡“俗、大腕、滿意”的商品,除非是品牌的支持者,否則同等的商品除了要比價位、性質外,還要比誰的功能多、效果好。因此,未來不管是誰的天下,有一點是可以確定的———“更完美的服務”,也就是重“質”重“量”,再加上適當的“精神服務”。

  三、提高服務魅力:賣場、商品的魅力有了,再就是提高服務的魅力,也就是員工要讓客人覺得店里面的每個人都很友善,上門消費是種享受。

  四、定期舉辦促銷:促銷往往是最直接、最有效的提高業績的方式,尤其在看似景氣、消量卻下滑的內冷外熱之時,促銷更顯重要,可增加新鮮感。謝志明建議,最好依店家的業績決定促銷方式,才能發揮效用。例如屬于計劃性購買的和沖動性購買的商店,促銷方式就大異其趣。

  五、如何留住員工的心:員工的良莠、穩定性對一家店的影響很大,尤其是在創業初期,而創業中后期則可能面臨員工被挖墻腳的情況,因此,如何抓住員工的心,就成為當小老板的必修課程。有些員工并不是非常在意領多少錢,而是在乎有沒有成長,如果老板只忙于賺錢,而忽略員工,員工的心力就會大減。想要留住員工的心當然就要激發員工的斗志,讓員工覺得滿足,他們就會努力工作,力求有所表現,這時老板如果順勢再補句話:“今天辛苦了,要好好愛惜自己的身體,不要太勞累了”。便可以讓員工更加賣力。


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