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可比克薯片被疑鋁超標(biāo)追蹤
早報(bào)訊 （記者劉鶴翔）近日，有媒體報(bào)道“可比克薯片”被疑鋁含量超標(biāo)，總部設(shè)在泉州惠安的達(dá)利食品公司對(duì)此作出了積極回應(yīng)。
記者從達(dá)利公司了解到，相關(guān)消息在網(wǎng)上出現(xiàn)后，達(dá)利公司馬上將各個(gè)批次的“可比克薯片”產(chǎn)品送至國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心進(jìn)行檢測(cè)，該中心的檢測(cè)結(jié)果顯示，“可比克薯片”鋁含量<10mg／kg（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求<100mg／kg），檢測(cè)結(jié)果符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。（檢測(cè)報(bào)告編號(hào)：［2005］GHY－XO681、［2005］GHY－X0682、［2005］GHY－X0683）。
事情的起因是一名消費(fèi)者將一包“可比克薯片”送至上海某檢測(cè)機(jī)構(gòu)，該機(jī)構(gòu)接受了這一次由個(gè)人委托的檢測(cè)。結(jié)果顯示，這位消費(fèi)者提供的可比克薯片鋁含量超標(biāo)。
前后兩個(gè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)結(jié)果為何如此大相徑庭？達(dá)利公司技術(shù)部負(fù)責(zé)人樂(lè)先生認(rèn)為，這里面有送檢方式的因素。上海有關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行的是受個(gè)人委托單件產(chǎn)品的檢測(cè)，其檢測(cè)并不是針對(duì)“可比克薯片”的某個(gè)產(chǎn)品批次。他說(shuō)：“以往我們進(jìn)行了很多次正規(guī)檢測(cè)，從未碰到過(guò)類似事情。”而另?yè)?jù)國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心食品化學(xué)部有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，食品中的鋁檢測(cè)屬食品的國(guó)家常規(guī)年檢項(xiàng)目，在定期組織的抽檢中并不包括此項(xiàng)指標(biāo)。
但如今，食品安全日益成為消費(fèi)者關(guān)心的焦點(diǎn)，達(dá)利不得不對(duì)質(zhì)量問(wèn)題保持高度警惕。樂(lè)先生稱，目前公司也接到了一些消費(fèi)者的咨詢電話，為消除市場(chǎng)的顧慮，近期，達(dá)利已向國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心申請(qǐng)進(jìn)行進(jìn)一步的檢測(cè)。
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