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近日有媒體報道，據最新抽查結果，我國一次性餐具半數不合格，含有致癌填充物。國家質檢總局新聞發言人劉兆彬表示，質檢總局正在對此事進行研究和調查。實情究竟如何？
“抽查報告”確有其事
記者5日看到了這份“最新抽查”的報告原件：國家質檢總局下屬的國家環保產品質
量監督檢驗中心2005年9月9日所發的2005年第12號文《一次性餐飲具、食品包裝袋/膜產品情況匯報》。
報告透露：“2002年對一次性餐飲具進行的國家監督抽查，抽樣合格率為52％；2003年在河北省對一次性餐飲具進行的國家監督抽查，抽樣合格率為43％；2004年北京市工商局聯合北京環保餐具聯合組織對北京市市場進行的抽查，抽樣合格率為40％。
報告接著說，由此可見，一次性餐飲具存在非常嚴重的安全質量問題。主要是，第一，衛生性能存在較大問題，由于在生產原料中添加了大量碳酸鈣、工業石蠟、回收廢料，導致產品的蒸發殘渣（正己烷、乙酸）嚴重超標；第二，使用性能差，負重不合格，容積偏差大，有滲漏現象；第三，降解性能不合格，由于企業將填充碳酸鈣的產品作為降解產品，但這樣的產品不能真正降解。
“一次性餐具便宜得離譜”
據環境化學專家、多年從事一次性餐具“打假”工作的董金獅介紹，一次性餐具是“微利產品”，一只正規生產的聚丙烯（PP）餐盒，成本約2角。
“為節省成本，許多產品偷工減料，比如有些紙漿模塑餐具不加或少加防水、防油助劑，產品滲油、滲水、變形以及粘結米飯等現象嚴重；有些所謂的環保塑料型餐具生產中用工業級塑料原料以及廢塑料代替食品級原料，生產中任意加入工業石蠟以及滑石粉等，產品以及包裝箱上根本沒有企業標識，但是在外包裝以及快餐盒上還醒目地打著‘環保餐盒’、‘降解餐具’或‘城市環�！茸謽樱鋵嵾@類不易降解、沒有回收價值的產品根本不符合衛生要求和環保要求�！�
在生產中大量使用碳酸鈣、滑石粉、工業石蠟以及廢塑料等違禁材料，將導致飯盒中所填加的礦物質和添加劑等與食品中所含的水、醋、油等相互溶解，隨食品進入人體后，可能引發消化不良、局部疼痛以及肝系統病變等多種疾病，影響兒童的智力發育，嚴重者會導致膽結石、重金屬中毒甚至細胞癌變。
而這些不合格的產品，成本往往只有幾分錢，出售的價格“便宜得離譜”，漸漸把一些合格產品擠出了市場。
廢塑料管理令人擔憂
“車間邊角料、飲料瓶、醫療塑料垃圾、農藥瓶……只要是塑料，都能被不法廠商‘回收’來做一次性餐具�！倍皙{說：“廢塑料用來加工餐具的生產原料，危害是潛在的、復雜的�！�
他介紹了這種“加工”過程。先將廢塑料粉碎，然后清洗兩遍，洗過的水很臟。然后烘干、熔化，再擠成條狀、切成顆粒。如此，廢塑料搖身成為一次性餐具的“原料”。河北省文安縣幾乎家家戶戶“搞廢塑料”，當地人號稱“沒有處理不了的廢塑料，處理廢塑料沒有不掙錢的”，“只要是個玩意，都能用廢塑料做出來”。經常去這個縣的董金獅說，縣里有幾個“怪現象”。一是喝水都喝純凈水，因為地下300米以上的水都已被污染，300米以下的也只能用來洗臉洗腳。二是幾年來征兵體檢沒有合格的�！皬U塑料從收集、加工、出售、利用，整個過程管理空白，在市場上也沒有相應的標準、技術來檢驗，更沒法處罰，所以不法企業越做越膽大。”董金獅說。
（據新華社）
《市場報》 (2005年11月07日 第二版)
作者：劉菊花 葛素表
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