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讓下一代更健康 從學生奶到一天三杯奶


http://whmsebhyy.com 2005年10月13日 17:07 新浪財經

  五年前,中國農業部等7個政府部門聯合發出的《關于實施國家“學生飲用奶計劃”的通知》,第一次將學生健康和飲奶相結合,掀起了關注下一代健康的熱潮。日前,由蒙牛乳業發起的“一天三杯奶”倡議,再一次將飲奶的問題擺在了大家的面前。雖然這個倡議是面向全體國民,但是大家關注的中心,還是下一代的健康問題,他們的健康成長顯然牽動著每一個人的心。

  自2000年起至今的五年時間里,我國的“學生飲用奶計劃”在全國52個城市,8,862所中小學校得到積極推廣實施,日供奶量193萬份,全國有190多萬中小學生喝上了學生奶,這些學生的身體狀況有了明顯改善。“人的一生都不能斷奶”,這是已經得到科學家驗證的事實結論,對于處于身體成長快速期的中小學生來說,學生奶顯然已經不能滿足700-800毫升牛奶的每日營養所需,應該在學生奶之外,補充足量的牛奶。奶品的充分補充,不僅能增強青少年的體能,增加身高,而且還能提高智力水平。英國科學家通過對孤兒院兩組兒童的對比試驗發現:每天多喝奶的兒童平均身高要比不喝奶的兒童高出8厘米左右。中國醫科大學公共衛生學院營養與食品衛生研究室通過對我國小學生抽樣研究也發現,每天飲用2盒學生奶的小學生身高增加值明顯高于對照組的小學生,6個月期間的身高增加值分別比對照組增加0.72厘米(7歲組)和0.46厘米(9歲組)。另一組研究還發現,青少年和兒童牛奶攝入量不足往往會導致體內缺鈣,從而引發佝僂病,直接影響到兒童的生長發育和智力的提高。

  中國

衛生部去年年底公布的《中國居民營養與健康現狀》也指出:由于膳食習慣的問題,我國公眾的乳制品攝入量明顯偏低,必須加大乳制品在日常飲食中的分量,以保證每天營養成分的有效供給。而牛奶是“最接近完美的食品”,有著“白色血液”美稱的牛奶則是學生成長期的最好飲食搭檔。牛奶是最佳的鈣質提供源,它不僅含鈣高,而且吸收率高達70%,是其它食物鈣質吸收率的2-3倍;牛奶中富含優質蛋白質,其所含氨基酸種類齊全、數量充足、比例合適、適于人體構造組織蛋白,且易于消化吸收;此外,牛奶中還含有人體必需的
脂肪
酸和磷脂,以及豐富的多種維生素和礦物質,這些都是天然的、具有極高營養價值的元素。

  因此,為了保證下一代的茁壯成長,我們不僅要“學生奶”,更要“一天三杯奶”。生產中國航天員專用奶的蒙牛,也是這次“一天三杯奶”倡議的發起者,在接受記者采訪時表示,為了國人的健康、為了下一代的健壯,蒙牛將以航天員專用奶的標準生產“國民奶”,做到同樣的品質,同樣的力量!


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