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從蘇丹紅到日落黃、對位紅、漂白劑、防腐劑，食品添加劑帶來的安全隱患一直讓消費者擔憂。從7月1日開始，吳忠市各級質量技術監督部門把食品添加劑作為食品安全監管的重中之重，下重拳整治食品“裝修工程”。
針對有些企業采購、使用食品添加劑不規范帶來的問題，吳忠市質監局對全市食品生產加工企業實行食品添加劑登記備案制度，要求各食品生產加工企業建立購買和使用食品添
加劑、食品加工助劑情況的登記臺賬，建立索證、索票等驗證制度，并將每一批次采購情況報當地質量技術監督局備案。企業食品添加劑使用情況發生變化時，3日內到備案部門更新備案記錄。同時，加強對備案制度落實情況的核查與管理，主要核查企業食品添加劑進出庫流水賬、記錄，并到倉庫、配料室、化驗室核對實物，檢查庫存量，逐步建立完整的巡查記錄、備案表、食品添加劑相關技術資料等檔案。
在食品添加劑專項檢查中，吳忠市各級質監執法人員重點鎖定添加劑使用存在突出問題的企業，督促企業做到配料室整理、管理、進出倉庫使用登記、制度獎罰、備案、資料管理均到位，并在一周內建立完善的食品添加劑使用管理制度。質監部門還加大對濫用食品添加劑或使用非食用原料生產加工食品違法行為的打擊力度，加強對食品中添加劑的檢驗檢測，對查出違規添加的，給予嚴厲處罰，使食品生產加工企業采購、使用食品添加劑行為“有章可循”。
（信息來源：寧夏省吳忠市商務之窗地方商務之窗）
（信息來源：寧夏商務之窗地方商務之窗）
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