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歐盟2006年將執行新的食品安全法，其中，特別要求進口食品必須符合該新食品安全法的標準，否則，歐盟委員會有權取消其進口資格。
新法強化安全檢查手段
新的《歐盟食品及飼料安全管理法規》，是歐盟委員會于2005年2月份提出并遞交歐洲
議會審議的，在3月份舉行的歐洲議會全體會議上獲得批準，并將于2006年1月1日開始實施。這項法規具有兩項功能，一是對內功能，所有成員國都必須遵守，如有不符合要求的產品出現在歐盟市場上，無論是哪個成員國生產的，一經發現立即取消其市場準入資格。二是對外功能，即歐盟以外的國家，其生產的食品要想進入歐盟市場都必須符合這項新的食品法標準，否則不準進入歐盟市場。據介紹，歐盟之所以出臺這樣嚴格的食品法，有三項考慮：首先是為了給歐盟的消費者提供更加安全的食品；其次是為了簡化和加強現行的食品監管機制；第三就是依法賦予歐盟委員會以全新的管理手段，以便保證歐盟實行更高的食品安全標準。與現行的有關食品安全的法規相比，新出臺的食品安全法有幾個值得關注的地方，一是新食品法大大簡化了食品生產、流通及銷售的監督檢測程序；二是強化了食品安全的檢查手段；三是大大提高了食品市場準入的標準；四是增加了已經準入歐盟市場的食品安全的問責制；五是歐盟將更加注意食品生產過程的安全，不僅要求進入歐盟市場的食品本身符合新的食品安全標準，而且從食品生產的初始階段就必須符合食品生產安全標準，特別是肉食，歐盟新食品法不僅要求終端產品要符合標準，在整個生產過程中的每一個環節也要符合標準。
中國企業應盡快熟悉
據了解，中國是歐盟食品的來源國之一，每年進口金額為幾十億美元。尤其是近些年來，歐盟從中國進口的食品年增長幅度相當大。因此，歐盟這一新食品法規的出臺，對中國食品出口企業提出了更高的生產要求。由于歐盟每年都要從歐盟以外的國家進口大量的食品，因此，為了使這個新出臺的食品法能夠真正得到貫徹執行，歐盟承諾對希望得到各種幫助，特別是希望得到為達到新標準需要技術幫助的國家和企業，尤其是發展中國家企業實行全方位的合作。有關專家建議，中國食品出口企業應該盡快了解和熟悉歐盟新食品安全法規的具體內容和有關要求，并采取相應對策。一方面應努力提高自身的食品生產安全標準，特別是既要顧及終端食品的安全，也要重視食品生產的流程安全，以確保中國出口食品達到歐盟的新標準，順利進入市場。另一方面，還應根據實際需要，加強與歐盟有關方面的溝通與合作，以便最終達到雙贏的目的。(張守生)
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