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本報(bào)訊記者董月梅報(bào)道：據(jù)廣東養(yǎng)禽業(yè)人士反映，近日高溫潮濕的南方頻頻受襲擊，對(duì)養(yǎng)禽業(yè)，尤其是雞、豬的飼養(yǎng)是一個(gè)十分不利的因素。
雞場(chǎng)一天損失1億
昨天記者詢問(wèn)廣州百興三鳥批發(fā)市場(chǎng)董事長(zhǎng)葉永金董事長(zhǎng)，目前的持續(xù)高溫對(duì)企業(yè)
有什么影響時(shí)，他第一句就說(shuō)，“你正說(shuō)到我的痛處啊，估計(jì)今天廣州市所有雞場(chǎng)的損失會(huì)達(dá)到1個(gè)億。肉雞生長(zhǎng)的適宜溫度一般為18℃~21℃。當(dāng)氣溫超過(guò)25℃，肉雞的食欲即開(kāi)始下降；氣溫升至35℃時(shí)，肉雞就有發(fā)生中暑與死亡的危險(xiǎn)。這一周的天氣都在37攝氏度以上，今天竟高達(dá)39攝氏度，一周來(lái)我們公司每天都有大量的雞中暑而死，經(jīng)濟(jì)損失每天都在1萬(wàn)元以上。”葉永金說(shuō)，廣東發(fā)洪水還有企業(yè)贊助。高溫對(duì)我們也造成了重大損失，但就沒(méi)有人贊助了。廣三保養(yǎng)豬有限公司丘初集場(chǎng)長(zhǎng)說(shuō)，高溫對(duì)養(yǎng)豬當(dāng)然有影響。高溫會(huì)導(dǎo)致豬的采食量下降，生長(zhǎng)速度放慢，體質(zhì)差的豬潛伏的病毒會(huì)引發(fā)。近日有些豬場(chǎng)死亡率已經(jīng)上升。廣東省畜牧辦張主任說(shuō)，現(xiàn)在省外豬的調(diào)入減少，因?yàn)樘鞖庋谉徇\(yùn)輸成本增加，豬死亡率上升。受供求影響，廣東本地豬價(jià)很好。
給雞喝冰水吹風(fēng)扇
葉永金說(shuō)：“現(xiàn)在全力以赴給雞降溫。原來(lái)已有水簾降溫，但仍抵不住今年的熱浪。臨時(shí)在雞舍內(nèi)放冰塊，給雞喝冰水、吹風(fēng)扇，屋頂加水降溫，這些措施可降溫3-5℃，但雞仍大量地死亡。現(xiàn)在周邊市場(chǎng)的冰塊、工業(yè)用電風(fēng)扇也買不到。電力也緊張，我們新買了不少柴油發(fā)電機(jī)增加電力供應(yīng)。現(xiàn)在企業(yè)的人力成本增加了不少。”丘初集說(shuō)，因?yàn)樨i場(chǎng)主要是種場(chǎng)，價(jià)格較高，下本錢使用噴霧系統(tǒng)降溫。廣東畜牧辦人員說(shuō)，廣東的養(yǎng)禽企業(yè)，尤其是種禽場(chǎng)等企業(yè)都使用降溫設(shè)施，在進(jìn)風(fēng)口處設(shè)置水簾，可使舍內(nèi)溫度降低4~8℃。采用高壓低霧量旋轉(zhuǎn)嘴噴霧器，向雞舍頂部或雞體直接噴涼水，每2~3小時(shí)噴1次，可降低舍溫4~8℃。但這些降溫措施在個(gè)體戶中的肉雞場(chǎng)使用不多，主要的設(shè)備投入對(duì)農(nóng)業(yè)個(gè)體戶來(lái)說(shuō)較貴，一般一套設(shè)備要幾萬(wàn)元。而且像水簾降溫設(shè)備使用壽命短，只有三五年。
肯投入損失就會(huì)小
丘初集說(shuō)，遇到高溫或其它特殊天氣狀況時(shí)，企業(yè)的管理和意識(shí)就顯得很重要。如果企業(yè)重視異常溫度對(duì)生產(chǎn)的影響，早有準(zhǔn)備，肯投入，損失就會(huì)小些。據(jù)了解，廣東農(nóng)村養(yǎng)雞戶的雞舍、豬場(chǎng)一般構(gòu)造較簡(jiǎn)陋，四周又沒(méi)有遮陽(yáng)植物，舍頂沒(méi)有防輻射設(shè)施；再加上雞群密度較大、擁擠，舍內(nèi)溫度往往比室外高3℃~4℃；加之近年來(lái)全球氣候變暖，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和預(yù)防意識(shí)，及早采取有效的預(yù)防措施很重要。
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